百貨業(yè)最大關(guān)店潮調(diào)查:實(shí)體店關(guān)店不完全因?yàn)殡娚虥_擊
有業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為,百貨業(yè)的調(diào)整,是適者生存的自然法則,是正常的市場行為,在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),百貨業(yè)仍然會存在,而且處于變動(dòng)之中。
盤點(diǎn)
亞運(yùn)村飄亮購物中心被1美元收購,百盛太陽宮店和華堂十里堡店也有消息說下月就將關(guān)門,這在本就已經(jīng)很長的實(shí)體商業(yè)“閉店名單”上又添加了新的內(nèi)容。有業(yè)內(nèi)人士甚至預(yù)測,百貨零售業(yè)今年或?qū)⒂瓉碜顕?yán)酷的倒閉潮。那么,零售業(yè)的嚴(yán)冬真的到來了嗎?實(shí)體商業(yè)的未來究竟在哪里?
悉心經(jīng)營4年精品童鞋店的安雨(化名)昨天告訴記者,本月底就撤店不干了。她的鞋店位于亞運(yùn)村飄亮購物中心,多年收益呈直線下降。最近這個(gè)中心又出了新聞:被華訊公司以1美元的價(jià)格收購。“買賣稀啊!聽說裝修以后租金還要漲呢。”安雨說,但是面對積壓在庫房里的幾千雙童鞋,她又無計(jì)可施。飄亮購物中心和商戶安雨的尷尬境遇正是中國百貨零售業(yè)目前的縮影,商店關(guān)門、倒閉、低價(jià)轉(zhuǎn)賣新聞屢見報(bào)端。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,2016年百貨店或?qū)⒂瓉碜顕?yán)酷倒閉潮。
分析
實(shí)體店關(guān)門不完全是因電商沖擊
在安雨看來,鞋店顧客的流失主要原因是來自電商的沖擊。對此她的感受非常明顯:“現(xiàn)在很多顧客都是這樣,他想買鞋,從我店里試好了鞋號,然后到網(wǎng)上去購買。”在安雨看來,網(wǎng)上銷售,沒有人員費(fèi)用、租金費(fèi)用、水電費(fèi)用等,負(fù)擔(dān)很輕,價(jià)格優(yōu)勢強(qiáng),這讓實(shí)體店很難做。她曾經(jīng)暗自調(diào)查過,自己經(jīng)營的品牌童鞋網(wǎng)上售價(jià)每雙只有50多元,“可是北京總代給我們的批發(fā)價(jià)格就已經(jīng)是60元一雙了,我賣90元,顧客肯定說貴。”其實(shí)就算是這樣標(biāo)價(jià),實(shí)體店也是不賺錢的。以利潤率33%計(jì)算,即便安雨現(xiàn)在把營業(yè)額做到2萬,利潤也不過是6600元,刨去店租就不夠人工。對此她與北京總代多次溝通,但一直無果。
百貨業(yè)真的被電商沖擊得難以生存了嗎?中國連鎖經(jīng)營協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示,實(shí)體店關(guān)店不完全因?yàn)殡娚虥_擊,還有實(shí)體經(jīng)濟(jì)增長乏力,人工成本、租金成本、稅費(fèi)成本高企等,蠶食著本來就不高的利潤。
有業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為,百貨業(yè)的調(diào)整,是適者生存的自然法則,是正常的市場行為,在相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi),百貨業(yè)仍然會存在,而且處于變動(dòng)之中。今后體驗(yàn)式購物,是中國零售業(yè)未來發(fā)展的一個(gè)方向,但不管是百貨賣場還是購物中心、城市廣場、奧特萊斯,這些零售業(yè)業(yè)態(tài),只要是適應(yīng)市場需求的,都是合理的。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的中國連鎖百強(qiáng)報(bào)告統(tǒng)計(jì)顯示,2015年連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元人民幣,增長僅為4.3%,是歷年來最低的一次,百貨業(yè)態(tài)甚至出現(xiàn)了-0.7%的下降。
轉(zhuǎn)型
場景化、體驗(yàn)化百貨商場是未來出路
談到今后的出路,安雨一臉迷茫:“未來我也不知道該怎么辦。”現(xiàn)在她的庫房里堆得滿滿的全是童鞋,都是這四年來掙下來的,不抓緊賣掉就意味著投資血本無歸。曾有朋友建議她開個(gè)網(wǎng)店,她也嘗試過,才發(fā)現(xiàn)其實(shí)開網(wǎng)店也沒有想象的那么容易,“在淘寶做推廣也需要單花錢,”安雨說,“我的網(wǎng)店沒有做推廣,一個(gè)月只進(jìn)來8個(gè)人,其中6個(gè)人是我,另外兩個(gè)人是說服我做推廣的。”無奈之下她又想到了去社區(qū)早市擺個(gè)攤位試試,但是又擔(dān)心自己的品牌童鞋與早市的低價(jià)位風(fēng)格不匹配,“我就是賠本賣50元一雙,估計(jì)也不會有人買的。”
記者走訪多家百貨商店發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)百貨的模式過于守舊、單一,他們在布局上依然是一樓化妝品、二樓女裝、三樓男裝、四樓童裝,頂多地下一層開個(gè)超市,很難吸引客流。
與傳統(tǒng)百貨業(yè)相比,場景化、體驗(yàn)化的百貨商場更有人氣,兒童樂園、餐館、電影院、超市已經(jīng)成為購物中心的標(biāo)配。所謂場景化是指增設(shè)兒童體驗(yàn)區(qū)域,如兒童樂園、翻斗樂、嬰兒游泳館、啤酒花園、主題樂園等。很多商場還經(jīng)常與社區(qū)合作搞大型表演、比賽等娛樂活動(dòng),先把人氣吸引進(jìn)來,然后再想辦法把他們轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者。
其次是體驗(yàn)化,這里更多指的是優(yōu)質(zhì)餐飲。緊鄰百盛太陽宮店的愛琴海購物中心,中午飯點(diǎn)時(shí)分各層滾梯上站的都是掛著胸牌的白領(lǐng),他們都是直奔5樓美食中心的,那里有大大小小十幾家餐館,還有大排檔,既適合商業(yè)宴請、朋友聚會,也適合個(gè)人解決工作餐問題。業(yè)內(nèi)人士分析,這些用餐人群也是商超的潛在客戶。
觀察
商場爭不過電商并非因價(jià)格不同
從電商出現(xiàn)以來,也就是幾年時(shí)間,很多著名的大型購物中心從大眾的視野中漸漸淡出。隨著一個(gè)個(gè)昔日里人如潮涌的購物中心或關(guān)閉,或轉(zhuǎn)手,讓業(yè)界人士在擔(dān)憂:實(shí)體商業(yè)的未來在哪里?零售業(yè)的嚴(yán)冬真的到來了嗎?
就此記者采訪了一位社會學(xué)專家。這位專家認(rèn)為,現(xiàn)在整個(gè)世界經(jīng)濟(jì)大環(huán)境惡劣,國內(nèi)也總有人在說經(jīng)濟(jì)下滑,實(shí)體經(jīng)濟(jì)增長率下降。“但是我每次回家,家門口總有一些快遞車,來來往往非常繁忙,看上去社會的購買力非常旺盛”。
零售業(yè)分析專家則指出,如果整個(gè)社會的整體購買力沒有出大問題,而許多過去被證明經(jīng)營能力很強(qiáng)的大型超市比如北苑華堂,還有大型的購物中心比如太平洋百貨,反而卻紛紛關(guān)門轉(zhuǎn)行,就說明社會的消費(fèi)活動(dòng)方式在變,消費(fèi)活動(dòng)觀念也在變。
事實(shí)上,自從互聯(lián)網(wǎng)逐漸成為人類的主要交流渠道,人類的生存方式、思維方式和以此為基礎(chǔ)的一系列固有的生活方式都在發(fā)生改變。
就在不太遙遠(yuǎn)的過去,很多人,特別是年輕一點(diǎn)的人,下班以后就會到街上逛逛。男士逛電器、攝影店,女士逛逛時(shí)裝店,看看化妝品、奢侈品店,不一定非要買什么,主要是一種心情。走在富麗堂皇的高檔購物中心的長廊里,聞著高檔購物中心特有的那種氣味,買一些小點(diǎn)心,或是坐下來喝一杯咖啡,曾經(jīng)是很多白領(lǐng)階層共有的休閑生活方式。
但是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代把人類帶進(jìn)了一個(gè)虛擬或半虛擬社會,人們可以不走出家門,在家里就與朋友聊天見面,不用出門,在家里就能看到外邊的世界,甚至外邊根本就沒有的世界。于是人類的趨群性就被去除了。更多的人選擇待在家里而不是去商場買東西。
但是就此就說實(shí)體商業(yè)沒有前途了,大型購物中心的嚴(yán)冬到了,似乎有點(diǎn)言過其實(shí)。
理解了人們?yōu)槭裁床粺嶂杂诠涞曛?,我們就明白,商場競爭不過電商并不完全是因?yàn)橥簧唐烦杀静煌?,價(jià)格不同。那么實(shí)體商業(yè)的未來在哪里也就清楚了。首先是改變原來簡單的經(jīng)營方式,其次是向互聯(lián)網(wǎng)無法提供的服務(wù)性轉(zhuǎn)型。
國外的大型購物中心定位就是以娛樂休閑為主,四面八方的公交車都以購物中心為終點(diǎn),購物中心里有孩子玩的地方、學(xué)習(xí)的地方、運(yùn)動(dòng)中心、影院、各種餐廳和短時(shí)間休息的地方,很多家庭都是在中心里度過整個(gè)周末的。他們實(shí)際上是打造了一個(gè)完整的生活休閑環(huán)境來吸引顧客。除此以外就是發(fā)展更多的非飲食服務(wù)行業(yè),比如很多購物中心都配備球迷酒吧、博彩中心和其他休閑服務(wù)業(yè)。因?yàn)闊o論如何在家里是享受不到這些服務(wù)的。