料即原材料，如面料、輔料成本，工即加工成本，費(fèi)即各種費(fèi)用，如管理人員工資、水電、場地租金等。

       而服裝企業(yè)的成本管控，大致可以分為3個(gè)環(huán)節(jié)：
       事前的成本核算與計(jì)劃、生產(chǎn)中的成本控制，與事后的分析總結(jié)。

       成本核算
 
       首先，我們要清楚定價(jià)的兩種方式：

       1、加權(quán)定價(jià)：銷售價(jià)=成本+利潤
       2、競爭定價(jià)：利潤=銷售價(jià)-成本

       我們要根據(jù)市場和公司現(xiàn)狀靈活運(yùn)用這兩種方式，爭取最大的利潤。

       第二，我們要做好面料成本控制

       面料成本是服裝廠最大的一項(xiàng)成本，影響面料成本的四個(gè)主要因素分別是單件用量、價(jià)格、損耗與利用率。

       單件用布量是成本核算的源頭之一，一定要由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅盡量精確的測定，否則多采購的布料就容易變成積壓的庫存，蠶食企業(yè)利潤。

       面輔料采購的最終決策應(yīng)該是面料質(zhì)量、價(jià)格、交貨周期三方平衡的最佳結(jié)果，更多注意事項(xiàng)和供應(yīng)商管理方法請(qǐng)見文末擴(kuò)展閱讀。

       裁剪環(huán)節(jié)提高利用率，由于裁床床頭、床尾存在斷料消耗，所以適當(dāng)增加裁床長度可以增加面料利用率。

       排料也是一個(gè)對(duì)操作人員經(jīng)驗(yàn)要求非常高的工作，可惜的是目前服裝行業(yè)中經(jīng)驗(yàn)的豐富的排料師傅越來越難招，為應(yīng)對(duì)這種狀況，很多企業(yè)轉(zhuǎn)而向服裝CAD軟件求助，如派特PAD V6.0的自動(dòng)排料模塊，由軟件經(jīng)過精密的計(jì)算給出最優(yōu)用布方案，省時(shí)省力且對(duì)操作人員技術(shù)要求大大降低。

       第三，我們要在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)就做好成本控制

       雖然設(shè)計(jì)開發(fā)成本只占5-10%，但產(chǎn)品80%的成本其實(shí)在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)就已經(jīng)決定了。
       所以在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，就要全盤考慮生產(chǎn)可行性、簡便性，對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行功能成本分析,消除多余的功能及用途，降低生產(chǎn)成本。例如某廠釘珠每年加工費(fèi)200多萬,有的款是為了釘珠而釘珠，這部分成本其實(shí)是可以節(jié)省的。

        第四，我們要對(duì)質(zhì)量成本予以重視。

       質(zhì)量成本即因?yàn)橘|(zhì)量達(dá)不到100%而產(chǎn)生的成本，如返工、機(jī)械故障等，質(zhì)量成本可分為預(yù)防成本、鑒定成本、內(nèi)部故障成本和外部故障成本。
       經(jīng)驗(yàn)表明，每在預(yù)防成本上投入1元，即可節(jié)約10元的故障和檢驗(yàn)成本。

       生產(chǎn)中成本控制
 
       生產(chǎn)過程中的成本控制可從以下幾個(gè)方面入手：
       1、合理的生產(chǎn)計(jì)劃
       2、合理的工序流程和布局
       3、提高工時(shí)、設(shè)備利用率
       4、提高工人操作技能
       5、提高設(shè)備的通用化、自動(dòng)化
       6、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間和材料消耗定額管理，實(shí)行廢料分類回收
       7、提高作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
       8、各環(huán)節(jié)的損耗應(yīng)嚴(yán)格控制在合理范圍內(nèi)

       成本分析

       所謂吃一塹長一智，服裝企業(yè)一定要做好成本分析才能夠不斷改進(jìn)業(yè)務(wù)流程。

       具體到成本控制，我們需要做到以下兩點(diǎn)：
       1、所有成本的發(fā)生時(shí)間、金額、流程節(jié)點(diǎn)都要有清楚、規(guī)范的記錄，方便追蹤。
       2、能夠比對(duì)歷史數(shù)據(jù)并出具多維度的報(bào)表，如某個(gè)客戶的歷史平均利潤率、樣衣成本、回款速度等。

       要做到這些，僅用手工excel表格并不能方便的管理，尤其是當(dāng)我們不僅僅想做到時(shí)候總結(jié)，更想做到即時(shí)提醒甚至預(yù)警的時(shí)候，我們可能就需要用到信息化系統(tǒng)來輔助。