寧波“紅幫裁縫”的攻與守
一把尺子、一把剪刀、一張小板凳,成就了寧波“紅幫裁縫”。從清末民初起,“紅幫裁縫”逐漸成為近現(xiàn)代中國服裝史的主體,創(chuàng)立了五個第一:中國第一套西裝,第一套中山裝,第一家西服店,第一部西服理論專著,第一家西服工藝學(xué)校。
如今,寧波年產(chǎn)服裝15億件,約占全國13%的市場,涌現(xiàn)了雅戈爾、杉杉、太平鳥、羅蒙、培羅成等一大批服裝品牌。但是,市場變數(shù)正越來越大,一成不變的傳統(tǒng)商城模式受到移動互聯(lián)網(wǎng)猛烈沖擊,國外品牌不斷涌入,“紅幫裁縫”在品牌定位、資金瓶頸、人才危機、技術(shù)難關(guān)等問題上同樣面臨各種問題。
傳承與困惑
一個“紅幫裁縫”的訂制實踐
杭州中山北路上,有一家“紅幫裁縫”私人訂制店,店面不大,卻很精致。
晚上8:30,老板金興君邊拿著皮尺給一位女士仔細量體,邊招呼客人:“你們先坐一下,吃點栗子。”金興君是地道的紅幫傳人,老婆、兒子、媳婦都是裁縫。他習(xí)慣跟客人先拉拉家常,了解客人的職業(yè)、生活習(xí)慣,再來談面料、顏色、價格。
憑借精湛的手藝,金興君把店打理得很紅火,“今天就定下四套西服和一件旗袍,這一天的訂單至少需要80天的工時。”
西服全部手工量身定做,一件衣服至少要15天,“像這樣的一星期內(nèi)一定要讓顧客再次試身,長了收,短了放,直到顧客滿意為止。”金興君拿起一件還在打樣的定制西服說。
縝密的手工縫線,每件都由一位手藝精湛的老師傅獨立完成,價格不菲,每件都在4000元以上。對角的襯衫翻領(lǐng),手工的旗袍繡花,合體貼身的西服,這都是金興君引以為傲的杰作。
如今,這樣的“紅幫裁縫”點已在北京、上海、南京等地悄然走紅。
一位“紅幫傳人”的迷茫困惑
在日前舉行的第18屆寧波國際服裝節(jié)上,“春芽子”的幾款童裝引來頗多駐足。
如果不是2008年的那場金融危機,這家寧波老牌童裝企業(yè)恐怕不會涉足校服領(lǐng)域。總經(jīng)理蔣雨雨說:“當(dāng)時很多企業(yè)都不愿意做校服,因為其價格低、利潤薄、款式單一,但安全要求卻很高。”
這讓他看到了商機,主動調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),很快就在眾多家以家庭作坊生產(chǎn)為主的校服供應(yīng)商中脫穎而出。
但不是每一家服裝企業(yè)都能將商機抓得如此精準。近年來,原材料價格、商務(wù)成本、勞動力價大幅上漲,寧波服裝產(chǎn)業(yè)面臨著嚴峻挑戰(zhàn)。
作為“紅幫裁縫”的起源地,寧波是國內(nèi)最具規(guī)模的服裝產(chǎn)業(yè)集群,年產(chǎn)服裝15億件,約占全國的13%,但隨著京派、杭派、海派、閩派、粵派服飾的擠壓,寧波服裝的優(yōu)勢正在減弱。
蔣雨雨說:“目前市場變數(shù)越來越大,消費的持續(xù)低迷,移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的渠道變革,傳統(tǒng)商城模式的一成不變,加之國外品牌的不斷涌入,寧波服裝究竟該如何走?品牌定位、資金瓶頸、人才危機、技術(shù)難關(guān)……對寧波服企而言,都很迷茫。”
創(chuàng)新與拓展
太平鳥每天出300個新款
張江平恐怕算是最有“紅幫”基因的企業(yè)家之一。22年前,張江平兄弟倆懷揣著20000元錢,靠6臺縫紉機、8名員工開了一家制衣作坊,從此踏上霓裳路,憑著對服裝的悟性和對市場的敏感,企業(yè)越做越大,幾經(jīng)更名,太平鳥橫空出世。
太平鳥與寧波國際服裝節(jié)一同成長,現(xiàn)在僅女裝的年銷售額就超5億元,在寧波男裝之鄉(xiāng)可謂“萬花叢中一點紅”。
“在很多人的印象中,服裝企業(yè)還停留在勞動密集型產(chǎn)業(yè)的層面上,跟當(dāng)前所倡導(dǎo)的節(jié)能、環(huán)保、高科技等新興產(chǎn)業(yè)不合拍,其實這是一種誤解,紡織服裝行業(yè)擁有高科技產(chǎn)品,比如,防熨產(chǎn)品、防靜電技術(shù)等,沒有夕陽產(chǎn)業(yè),只有夕陽技術(shù)。”太平鳥集團副總裁胡文萍說。在她看來,服裝行業(yè)依然看好,關(guān)鍵在于企業(yè)的定位和經(jīng)營,“我們定位很準,主要鎖定3至35歲之間的消費者,價位也不高,一般每件300元左右,但更新快。”
據(jù)胡文萍介紹,太平鳥是寧波最早進入女裝行業(yè)的企業(yè),也是寧波“快時尚”的引領(lǐng)者,“設(shè)計團隊有300多人,一年有近10000款新款上市,平均每天出300個新款。”
雅戈爾積極拓展電商營銷
寧波國際服裝節(jié)舉行了18屆,雅戈爾董事長李如成也參加了18屆。
雅戈爾,從一個靠自帶尺子、剪刀、小板凳拼湊起來的戲臺地下室的原始手工作坊,發(fā)展成了擁有20000萬員工的亞洲最大、最先進的襯衫、西服生產(chǎn)基地和上市企業(yè)。
在品牌的“攻城略地”上,雅戈爾確實有一套,雅戈爾堅持“自己買店自己經(jīng)營”策略,增強了終端渠道的競爭力。“我們在山東有一家年銷售3000萬元的專賣店,地處當(dāng)?shù)睾诵纳倘?,店鋪租金逐年上漲,后來我們花1000萬元買下該店鋪,大大節(jié)省了渠道運營成本。”李如成說。
雖以實體立業(yè),但雅戈爾并沒有放棄對新興渠道的拓展。2013年4月,雅戈爾啟動線上銷售,借助第三方力量,在天貓、京東等各大電商平臺鋪貨,主推雅戈爾品牌。經(jīng)過一年的磨合,運營已逐漸入軌,成為其重要的零售渠道。
雅戈爾上半年年報顯示,今年1-5月,集團新生代服裝品牌HSM、GY分別實現(xiàn)了39%和21%的高增長。
專家視角
學(xué)位服都是西方來的,這一點我很遺憾
中國美術(shù)學(xué)院設(shè)計學(xué)院教授吳海燕
中國服飾應(yīng)該有自己的特色與品牌。我在中國美院教書,一代代的畢業(yè)生走出校門,他們穿的學(xué)位服都是西方來的,這一點我很遺憾。
再看商場里的衣服,很多都是國外的品牌,即便是自己的品牌,也要整一些外國文字,我們應(yīng)該有自己的東西,比如例外(EXCEPTION),就很好,追求原創(chuàng),傳承東方文化。
擁有自己的東西,核心在于服裝的靈魂——設(shè)計。寧波是中國最大的服裝產(chǎn)業(yè)基地之一,每一個大牌背后都站著數(shù)百位優(yōu)秀的服裝設(shè)計師,很多還聘請了“洋設(shè)計師”,太平鳥每年上萬款的新品,讓我感到震驚,也讓我感到欣慰。
寧波服裝要向著時尚產(chǎn)業(yè)的方向提升
寧波市經(jīng)濟與信息化委員會副主任周學(xué)明
一件中山裝,一種紅幫精神,一直以來,服裝產(chǎn)業(yè)都以其豐富的文化和經(jīng)濟價值充當(dāng)著寧波城市形象的“金名片”。如果說一把尺子、一把剪刀、一張小板凳是最原始的紅幫精神,那現(xiàn)在寧波服裝承載的紅幫精神該是什么呢?
實際上現(xiàn)在寧波的服裝產(chǎn)業(yè)已與高科技產(chǎn)業(yè)不斷融合,并逐漸打破了傳統(tǒng)的銷售模式,在紡織服裝價值鏈上,公認的利潤分配結(jié)構(gòu)大致是:營銷占50%,設(shè)計占40%,生產(chǎn)占10%。
所以,我認為寧波紡織服裝業(yè)要著力創(chuàng)新營銷模式,提升創(chuàng)意設(shè)計水平,向著時尚產(chǎn)業(yè)的方向提升,這就要做大產(chǎn)業(yè)鏈,做活市場鏈,做優(yōu)服務(wù)鏈,做強創(chuàng)新鏈,并立足展臺、舞臺、講臺,提升寧波服裝產(chǎn)業(yè)。