抓住禮品的核心價(jià)值
市場(chǎng)上招商中,打禮品牌的產(chǎn)品非常多,但是能夠讓人感覺稱心的禮品實(shí)在太少。根本原因是,許多打禮品牌的企業(yè),只是給普通食品戴了一頂禮品的帽子,或者是為了應(yīng)景,做一個(gè)大禮包,把平時(shí)賣的產(chǎn)品一裝了事。
禮品必有禮品的特征與屬性,不是只做表面文章就可以成功的。禮品消費(fèi)與普通產(chǎn)品消費(fèi)的本質(zhì)區(qū)別在于,送的人不用,用的人不買,送的價(jià)值與使用價(jià)值相分離,其價(jià)值集中在送與收的那一刻,送的要體面,收的要高興,使用和消費(fèi)體驗(yàn)則是第二位的事。所以,相比于其他因素,認(rèn)知度、稀缺性和無形價(jià)值是禮品最重要的三個(gè)要素,是企業(yè)選擇產(chǎn)品打禮品牌的關(guān)鍵點(diǎn)。
首先,送禮要面子,禮品要有高的認(rèn)知度
送禮送的是面子,禮品應(yīng)該非珍即名。人們大多選擇對(duì)方聽說過或者了解的禮品,就是為讓對(duì)方知道禮品的價(jià)值。
禮品的認(rèn)知度有兩種,一是品牌認(rèn)知度。把產(chǎn)品做成了知名產(chǎn)品和品牌,打禮品牌才容易成功,這就是知名產(chǎn)品禮盒能夠熱銷的原因。如旺旺大禮包、稻香村月餅等。但是,知名品牌不能用“懶政”來打發(fā)禮品市場(chǎng)。匯源推出過新年大禮包,只是將利樂包的匯源果汁裝在一個(gè)大禮盒中,和平時(shí)賣的產(chǎn)品沒有區(qū)別。如果匯源精選高品質(zhì)果汁,配以精美包裝,打造真正針對(duì)禮品市場(chǎng)的產(chǎn)品,而不是新年湊個(gè)熱鬧的簡(jiǎn)單集合,相信收獲會(huì)大得多。
二是品類認(rèn)知度。對(duì)品牌沒有認(rèn)知度不要緊,消費(fèi)者對(duì)品類有初步的渴望式認(rèn)知也行,聽說是好東西,包括連送禮的可能也沒有吃過,這類產(chǎn)品適合做禮品。比方有機(jī)糧、富硒小米、橄欖油等。這類市場(chǎng)教育成本低,尚未形成成熟品牌,正是企業(yè)搶占消費(fèi)者心智、搶占市場(chǎng)的良機(jī)。
其次,送禮選特色,稀缺性是禮品的重要價(jià)值
產(chǎn)品單調(diào),同質(zhì)化嚴(yán)重,即便你給這樣的產(chǎn)品安上禮品的帽子也無人理睬。送禮選特色,東西不一定很貴,但沒地方買,送的人有面,收的人驚喜,各得其所。所以稀缺性是禮品常用的重要價(jià)值。
禮品一直鐘愛特產(chǎn),很多地方特產(chǎn)產(chǎn)品本身就具有一定知名度和明顯的差異化,只要企業(yè)能夠運(yùn)用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷手段,突破禮品市場(chǎng)并非難事,這也是區(qū)域企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇。
南陽西峽盛產(chǎn)香菇,外出工作者及領(lǐng)導(dǎo)們外出都喜歡帶幾盒以西峽香菇為原料的仲景香菇醬作為禮品送人,全國(guó)各地的受禮者一吃而不可收,求購率非常高,企業(yè)為此專門開通網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。全國(guó)市場(chǎng)還沒有鋪開,全國(guó)各地消費(fèi)者已經(jīng)可以享受到仲景香菇醬口福了。
地方特色產(chǎn)品做禮品時(shí)要消除“短腿”,比如攜帶不方便、不會(huì)制作。天津大麻花不被“大”所累,推出同樣口味的“小”麻花,單個(gè)封裝,現(xiàn)在這個(gè)天津禮品幾乎走遍了全國(guó);河北北部高寒地區(qū)的特產(chǎn)“莜面”,制作時(shí)需要“三熟”,非常麻煩,如今已經(jīng)被研制成“方便莜面”,成為糖尿病人最喜愛的禮品。
第三,送禮送情意,軟性價(jià)值需要堅(jiān)持和創(chuàng)新
禮品的軟性價(jià)值對(duì)禮品的意義遠(yuǎn)比非禮品產(chǎn)品重要。這種價(jià)值不是天生就有,而是營(yíng)銷者賦予產(chǎn)品和品牌上的,所以需要堅(jiān)持不懈地傳播,向消費(fèi)者教育和灌輸,就像腦白金帶著強(qiáng)烈的“孝敬爸媽”情意,巧克力表達(dá)情人之間的愛戀。
軟性價(jià)值的打造是產(chǎn)品、包裝、終端和宣傳等多方面聯(lián)合作用的結(jié)果。德芙出品的話劇《一顆巧克力的心聲》中,“你不能拒絕巧克力,就像,你不能拒絕愛情”這句經(jīng)典臺(tái)詞讓消費(fèi)者過目不忘。而中國(guó)月餅長(zhǎng)期停留在中秋,沒有借勢(shì)傳播親情、團(tuán)圓等價(jià)值,所以,節(jié)日一過,月餅就不見蹤影。
物質(zhì)層面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)容易被超越,心理層面的共鳴,則更容易培養(yǎng)消費(fèi)忠誠(chéng)度。喜之郎把產(chǎn)品做成心形,取名“水晶之戀”,極度浪漫,把青年男女的心搶了過去;在比歷史的白酒行業(yè),老村長(zhǎng)酒用“好好生活,天天向上”的創(chuàng)業(yè)精神,打動(dòng)了廣大低端消費(fèi)者。
此外,許多禮品是高檔的高價(jià)的,但不是高檔品都可以做禮品。依云是水中茅臺(tái),可是如果誰送禮送兩箱依云,是不是感覺怪怪的?
本文提出的禮品三要素,是食品市場(chǎng)打禮品牌最重要的經(jīng)驗(yàn),只要具備其中的一項(xiàng),這個(gè)產(chǎn)品就具有禮品的潛質(zhì)。