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中國(guó)服裝業(yè):為什么需要買手

      CHIC2010塵埃落定,博覽會(huì)上新鮮熱辣的買手話題卻熱度不減。從消費(fèi)者層面來看,買手仍然新鮮而神秘。而對(duì)于服裝行業(yè)的專業(yè)層面,買手風(fēng)潮早已波濤暗涌,無論是設(shè)計(jì)師、服裝品牌、商業(yè)渠道,都已經(jīng)感受到它勢(shì)不可擋的威力,一些走在前面的人已經(jīng)開始付諸行動(dòng),CHIC2010上的首屆中國(guó)服裝買手論壇、展館里杰施品牌針對(duì)買手的個(gè)人高端、BOSIDENG VOGUE買手系列,不過是冰山一角。

      然而買手風(fēng)潮來襲,中國(guó)是否做好了準(zhǔn)備?系列買手風(fēng)潮來襲,對(duì)于中國(guó)服裝商業(yè)渠道變革到底意味著什么?
    買手是什么?

      名正則言順。首先什么是買手?在大多數(shù)中國(guó)人心目中,買手意味著四大國(guó)際時(shí)裝周,意味著頂級(jí)設(shè)計(jì)師的時(shí)尚party,意味著想買什么買什么。在中國(guó)服裝買手論壇現(xiàn)場(chǎng),好多剛畢業(yè)的年輕人圍著論壇演講嘉賓邵立剛,表示希望成為一名買手。甚至服裝行業(yè)里的專業(yè)從業(yè)人員,對(duì)什么是買手也一樣概念模糊——采購經(jīng)理算不算買手?

      中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周十佳設(shè)計(jì)師、來自杭州的施杰在今年的CHIC展上,首次推出了面向買手的“杰•施”個(gè)人高端系列產(chǎn)品線。施杰對(duì)“買手”的定義顯得有些苛刻。

      “去服裝加工廠挑款,找工廠為自己貼牌,那是采購,不是買手。”施杰說,“在某個(gè)風(fēng)格店或者連鎖風(fēng)格店里,店里容納很多設(shè)計(jì)師品牌的設(shè)計(jì)產(chǎn)品,但只限于跟自己的店風(fēng)格相符合的某幾款單品。在這個(gè)風(fēng)格店里負(fù)責(zé)采買的人才是我所理解的買手。”
    資深買手姚曉云2003年深造于倫敦時(shí)裝學(xué)院買手專業(yè),獲英國(guó)服裝商務(wù)學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)后任職于法國(guó)品牌Kookai倫敦總公司時(shí)裝買手,她說:“買手是從流通環(huán)節(jié)對(duì)貨品進(jìn)行管理的角色。買手模式是指經(jīng)營(yíng)流通環(huán)節(jié)的企業(yè),依據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求,進(jìn)行貨品買斷式經(jīng)營(yíng)的一種形式。”在她看來,目前國(guó)內(nèi)沒有真正開始應(yīng)用買手,無論是品牌企業(yè),大的代理商,還是百貨公司,只有一些外資品牌和大企業(yè)里有真正的買手。她認(rèn)為目前大多數(shù)中國(guó)服裝企業(yè)的本質(zhì)仍然是生產(chǎn)制造的模式,如果這種類型的企業(yè)采用買手,并不會(huì)發(fā)揮買手的真正效果。而像森馬、美邦這些虛擬經(jīng)營(yíng)的品牌,以經(jīng)營(yíng)流通環(huán)節(jié)為主,較適合采用買手模式進(jìn)行貨品的采買和開發(fā)。

      相較于以上兩位的歐式買手定義,曾任職于日本伊藤忠、洋華堂擔(dān)任買手職務(wù)的邵立剛,對(duì)買手的定義,更具備日本買手特點(diǎn)。“日本買手主要以百貨店買手為主。品牌訂貨會(huì)的時(shí)候,百貨商店的買手直接訂貨下單。百貨店買手的另一種模式是為百貨商店的自營(yíng)品牌服務(wù)。還有一種叫自由買手,從事流行款式、流行色等信息收集工作,提供采買款式、采買流行色等服務(wù)。”邵立剛認(rèn)為目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有一批買手。“國(guó)內(nèi)好的買手大部分在體育品牌,因?yàn)楝F(xiàn)在體育品牌競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)更激烈。有些代理商也有很好的買手,將來中國(guó)大量買手應(yīng)該是從代理商和品牌商中產(chǎn)生,也就是代理商買手和品牌公司買手會(huì)比較多。”

      中國(guó)為什么需要買手?

      中國(guó)中華全國(guó)商業(yè)信息中心市場(chǎng)監(jiān)評(píng)部主任穆萱在中國(guó)服裝商業(yè)論壇上,用一組數(shù)據(jù)說明了包括百貨商場(chǎng)在內(nèi)的中國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)渠道所面臨的深刻變革,證明了買手模式進(jìn)入中國(guó)勢(shì)在必行。近幾年中檔商場(chǎng)中服裝類商品增速基本高于零售額的增速,而2009年服裝類商品的增速明顯低于零售額的增速,這說明說明高端服裝銷售已經(jīng)從百貨商場(chǎng)中出現(xiàn)分流。以80、90后為代表的新一代消費(fèi)群體,正在轉(zhuǎn)向更加專業(yè)化、個(gè)性化的銷售場(chǎng)所。

      有著多年買手學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn),并成功運(yùn)作了多個(gè)國(guó)際高端品牌,包括Y-3、Onituska Tiger、RARE、NORITA、caqu、SANTASTIC、WEAR等品牌成功進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的資深買手陳芃對(duì)此也有自己的感悟。她從消費(fèi)者的需求層面說明了中國(guó)采用買手模式的緊迫性。隨著市場(chǎng)進(jìn)入商品飽和階段,消費(fèi)者面臨的商品選擇越來越多。消費(fèi)者也變得越來越挑剔。消費(fèi)者面臨的窘境是:奢侈品品牌買不起,一般同質(zhì)化嚴(yán)重的大眾消費(fèi)品牌又不想要。有個(gè)性的、風(fēng)格化的設(shè)計(jì)師品牌單品,是他們所需要的,然而這一領(lǐng)域尚屬空白,需要由買手操作的風(fēng)格店來填補(bǔ)。

      姚曉云從產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局層面總結(jié)了買手模式進(jìn)入中國(guó)的必然性:經(jīng)過金融危機(jī)后,整個(gè)行業(yè)都在反省,中國(guó)的服裝產(chǎn)業(yè)應(yīng)該從簡(jiǎn)單的加工制造升級(jí),應(yīng)該從供應(yīng)鏈最底層的、附加值最低的生產(chǎn)環(huán)節(jié),向供貨鏈高附加值環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)型。應(yīng)該說買手模式為中國(guó)企業(yè)從生產(chǎn)向流通轉(zhuǎn)型提供了一種可能性。

      施杰則從服裝設(shè)計(jì)師的角度,強(qiáng)調(diào)了通過引入買手模式促進(jìn)中國(guó)服裝原創(chuàng)設(shè)計(jì)風(fēng)格的重要性。“傳統(tǒng)的代理營(yíng)銷模式導(dǎo)致了目前市場(chǎng)上的服裝產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化。國(guó)內(nèi)品牌為什么同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,跟風(fēng)的品牌越來越多?因?yàn)榇砩谈嗟氖窍胍究睿L(fēng)格強(qiáng)的設(shè)計(jì)僅僅是一種陪襯。終端銷售決定生存,為了生存,設(shè)計(jì)師也只好磨掉自己的棱角。”“與代理商,買手只對(duì)風(fēng)格鮮明、特點(diǎn)明顯的設(shè)計(jì)師產(chǎn)品感興趣。因此只有引入買手制,設(shè)計(jì)師才能在自己的風(fēng)格之路上越走越好,越走越敢走。這對(duì)于保留和發(fā)揚(yáng)中國(guó)服裝原創(chuàng)設(shè)計(jì)風(fēng)格來說,意義重大。”

      中國(guó)服裝商業(yè)論壇上一個(gè)買手店成功案例也許更說明問題。個(gè)人投資的溫州吸引力國(guó)際名品廣場(chǎng),應(yīng)用買手模式,采買國(guó)際奢侈品品牌、二三線設(shè)計(jì)師品牌,從2007年至今,每年保持100%至200%的增長(zhǎng)。溫州強(qiáng)大的消費(fèi)能力也許只是個(gè)案,但這種買手模式的成功應(yīng)用同樣證明了買手店在中國(guó)的巨大潛力。

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