從加盟商到買手 服裝流通業(yè)態(tài)驚變
對(duì)服裝加盟店而言,一個(gè)高明的買手實(shí)在非常重要。買手,是市場(chǎng)的“游魂”。他們最了解消費(fèi)者,知道他們真正需要什么,而不是坐等廠家找上門。
“服裝加盟商向買手過(guò)渡將是今后的一種重要發(fā)展趨勢(shì)。做服裝生意的都有‘兩怕’:一怕庫(kù)存;二怕熱銷的衣服不能及時(shí)補(bǔ)貨,以致于該賺的錢沒(méi)有賺到。”業(yè)內(nèi)人士表示。
在這樣一種形勢(shì)之下,服裝加盟商對(duì)買手的需求顯得更為迫切。“很多加盟商訂貨都是憑借著自己的經(jīng)驗(yàn),‘憑感覺(jué)下單’的原始方法大量存在。這種做法帶來(lái)的影響很不好,不僅造成了服裝款式的大量雷同,也加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不利于品牌成長(zhǎng)。”
買手:服裝業(yè)的專家
“一個(gè)專業(yè)的買手一定是服裝行業(yè)的專家,無(wú)疑,他對(duì)某類服裝的進(jìn)銷存有著深刻的理解和把握。”專家指出。
買手的英文名叫做“Buyer”,其工作的目的在于最大限度的滿足各類消費(fèi)者的不同需求。買手常常穿梭于世界各地區(qū),對(duì)各種服裝信息高度敏感,并掌握著大量的相關(guān)信息和訂單,不停的和各類供應(yīng)商打交道,最終組織貨源賣給消費(fèi)者。
有人這樣描述服裝買手的生活狀態(tài):“上午在日本談判、下午在上海下單、晚上出現(xiàn)在香港的時(shí)尚派對(duì)里;他們穿意大利時(shí)裝,戴瑞士手表,喝藍(lán)山咖啡,吃中國(guó)菜肴;他們每天既要參加各國(guó)的商品展銷會(huì),又要到東京銀座商業(yè)街、巴黎香榭麗舍大道、香港女人街等地挑貨、捕捉時(shí)尚信息。”
買手必須對(duì)其所要購(gòu)買的服裝、品牌以及市場(chǎng)預(yù)期有著高度準(zhǔn)確的預(yù)見(jiàn),“非常清楚應(yīng)該在什么時(shí)間、采取什么樣的方式、以什么樣的價(jià)格購(gòu)進(jìn)服裝,然后在什么樣的時(shí)間、以什么樣的價(jià)格將服裝賣出。”世界買手之父、國(guó)內(nèi)服裝品牌買手理論的重要?jiǎng)?chuàng)始人和實(shí)踐者王士如認(rèn)為。
他認(rèn)為,“國(guó)內(nèi)服飾企業(yè)目前只算得上是熟悉買手這一個(gè)新的職業(yè),但是對(duì)買手的具體工作職能并不太清楚。很多大的品牌,將自己培養(yǎng)出來(lái)的買手分配在設(shè)計(jì)部或是商品采購(gòu)部。這樣只能讓買手完成單一的工作,并沒(méi)有發(fā)揮買手應(yīng)有的工作職能,也不利于企業(yè)買手模式改制。其實(shí),買手應(yīng)當(dāng)放在企業(yè)單獨(dú)設(shè)立的買手部,這個(gè)部門應(yīng)當(dāng)集成企業(yè)經(jīng)管的各種信息,唯有如此,買手的工作職能才能夠得到有效的發(fā)揮。”
加盟商:訂貨誤區(qū)多
沒(méi)有專業(yè)買手的存在,服裝加盟商在進(jìn)貨時(shí)常常存在不少問(wèn)題。
有的服裝加盟商認(rèn)為,拿貨成本越高利潤(rùn)就越低。真的是這樣嗎?但是在一個(gè)高級(jí)買手看來(lái),拿貨成本跟服裝品牌的知名度和價(jià)值是成正比的。拿貨成本越高的服裝,可以看成是無(wú)論是做工、面料、版型、顏色、輔料都“過(guò)得硬”,跟仿的難以與之匹敵。“這種難度將給后期的競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)很好的優(yōu)勢(shì),保持較為優(yōu)越的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位。”
“現(xiàn)在不少服裝加盟商還是過(guò)去的老思維,以為貨訂的越多,那么他的利潤(rùn)也就越大。殊不知,你貨訂得很多,說(shuō)明這款貨很好賣。其他競(jìng)爭(zhēng)者又不是傻子,也會(huì)趕緊做出一些與之相同的款式去搶這個(gè)市場(chǎng)。”業(yè)內(nèi)人士指出。
“加盟商對(duì)庫(kù)存也有一個(gè)重大的誤解。其實(shí),庫(kù)存指的就是倉(cāng)庫(kù)里面的貨,在你訂貨的時(shí)候就已經(jīng)產(chǎn)生了。你訂貨越多,庫(kù)存就越多。”專家表示,很多加盟商常常認(rèn)為,只有當(dāng)一個(gè)季度的銷售工作結(jié)束以后,剩下的衣服才叫庫(kù)存,其實(shí)這是誤解。
“加盟商在定貨的時(shí)候一定要很清楚:自己要多定多少基本款、多少形象款、多少試銷款等。有些服裝說(shuō)不定一年都賣不出一件,但是在你的櫥窗里一定要有它,因?yàn)樗悄愕男蜗罂睢?rdquo;業(yè)內(nèi)人士表示,“打個(gè)比方,一個(gè)西裝加盟商,雖然門前人流如織,但顧客的進(jìn)店率不高。后來(lái)考察后發(fā)現(xiàn),其店鋪櫥窗模特穿的全都是黑色、灰色,至多加一個(gè)咖啡色。后來(lái),在專業(yè)人士的建議下,店主統(tǒng)統(tǒng)換成了白色的西裝和黑色的領(lǐng)結(jié),再適當(dāng)調(diào)整一下背景。結(jié)果效果驚人,很多顧客進(jìn)店購(gòu)買,但成交的都是黑色或灰色的西裝,白色西裝則起了很重要的吸引眼球,增進(jìn)和顧客距離的作用。所有的這一些,都需要專業(yè)買手才能充分發(fā)揮它的職能作用。”
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