2010預(yù)言六:商業(yè)百貨進(jìn)入不可逆轉(zhuǎn)的創(chuàng)新期
觀點(diǎn):商場(chǎng)業(yè)態(tài)的升級(jí)還取決于社會(huì)消費(fèi)理念的提升和產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步優(yōu)化,未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間,商場(chǎng)聯(lián)營(yíng)制依舊會(huì)是我國(guó)百貨商場(chǎng)的主流經(jīng)營(yíng)模式。但隨著商業(yè)資本的逐漸充裕、融資渠道的進(jìn)一步暢通、商場(chǎng)實(shí)力的積淀、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,模式創(chuàng)新的叩門(mén)之聲正要響起。
解讀:
年關(guān)將至,各大百貨商場(chǎng)以精致的妝容和勁爆的折扣挑逗著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,這種最為簡(jiǎn)單的消費(fèi)刺激方式在過(guò)去一年中依舊發(fā)揮著莫大的功效,直線(xiàn)攀升的銷(xiāo)售額讓占據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)勢(shì)地位的百貨商場(chǎng)繼續(xù)保持著高貴的微笑,但不得不說(shuō),“審美疲勞”也正在消費(fèi)者當(dāng)中蔓延。我國(guó)百貨商場(chǎng)之間的定位并不分明,品牌的重復(fù)性非常之高,同時(shí)也帶來(lái)了大同小異的促銷(xiāo)方式,“逛哪個(gè)商場(chǎng)都一樣”是消費(fèi)者對(duì)百貨商場(chǎng)最尖銳的批評(píng)。
聯(lián)營(yíng)制可謂是造成上述現(xiàn)象的重要原因之一。聯(lián)營(yíng)制是目前我國(guó)百貨商場(chǎng)的主流模式。上世紀(jì)90年代,中國(guó)服裝市場(chǎng)開(kāi)始由賣(mài)方市場(chǎng)向買(mǎi)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變,百貨商場(chǎng)面臨倒閉危機(jī),于是,百貨商場(chǎng)選擇了將經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁向品牌商轉(zhuǎn)移,請(qǐng)廠家或代理商來(lái)商場(chǎng)設(shè)品牌專(zhuān)柜,自主經(jīng)營(yíng),商場(chǎng)統(tǒng)一布局、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一收銀,以流水倒扣的形式獲取收益。
不過(guò),商場(chǎng)聯(lián)營(yíng)制在轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),也將對(duì)市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)拱手讓出。同質(zhì)化日趨嚴(yán)重,商場(chǎng)只能以低價(jià)短兵相接,不斷削薄利潤(rùn),僵持著,也無(wú)奈著。同時(shí),把關(guān)不嚴(yán)、誤導(dǎo)消費(fèi)、商業(yè)賄賂等不良現(xiàn)象也難免滋生,影響了商場(chǎng)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。
在中國(guó)百貨業(yè)近十年的發(fā)展歷程中發(fā)揮舉足輕重作用的聯(lián)營(yíng)制,正經(jīng)受著前所未有的拷問(wèn)。
不過(guò),天下終究是分久必合、合就必分,商場(chǎng)和品牌的關(guān)系亦是如此。除了新增百貨商店分割市場(chǎng)之外,專(zhuān)業(yè)商店、購(gòu)物中心等新興零售業(yè)態(tài)的擠壓時(shí)刻牽動(dòng)著百貨商場(chǎng)的神經(jīng),而在可以預(yù)見(jiàn)的將來(lái),當(dāng)電子商務(wù)和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)可以分一杯羹時(shí),也絕不會(huì)手軟。更不消說(shuō),國(guó)內(nèi)品牌建立直營(yíng)門(mén)店的熱情也日益高漲,這將加速擠壓百貨商場(chǎng)的生存空間。
如何重塑商場(chǎng)的采購(gòu)技術(shù)、庫(kù)存技術(shù)、促銷(xiāo)技術(shù)和服務(wù)技術(shù)等商品經(jīng)營(yíng)能力?這將倚賴(lài)于傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式革新和新興商場(chǎng)業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。
當(dāng)下,被喻為中國(guó)百貨業(yè)“后現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式”的買(mǎi)手制正在復(fù)興。幾年前,連卡佛的買(mǎi)手模式幾乎可以和關(guān)店劃上等號(hào),但連卡佛近來(lái)的表現(xiàn)卻十分出眾,其高層也終于發(fā)出了“消費(fèi)者是識(shí)貨的”感慨。而更多的國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)也正逐漸擴(kuò)大自營(yíng)的比例,可以預(yù)知的是,買(mǎi)手隊(duì)伍會(huì)不斷壯大。
買(mǎi)手制的回歸,會(huì)為消費(fèi)者帶來(lái)更多風(fēng)格化的商品和更具參考性的價(jià)格,同時(shí),消費(fèi)者還希望有更多更新的業(yè)態(tài)出現(xiàn)。在北京,西單大悅城、新光天地、三里屯太古廣場(chǎng)以及藍(lán)色港灣所帶來(lái)的幾抹亮色正越發(fā)地受到消費(fèi)者的推崇。中國(guó)幅員遼闊,地區(qū)發(fā)展不平衡,百貨商店不可能是一個(gè)模式,而是多種類(lèi)型并存。主題百貨、時(shí)尚百貨、綜合百貨、高端百貨、社區(qū)百貨等按照不同標(biāo)準(zhǔn)成立的更加豐富的類(lèi)型都會(huì)逐漸充溢在百貨市場(chǎng)。
與此相對(duì)應(yīng)的,百貨商場(chǎng)還將衍生出多種盈利模式,突破現(xiàn)有的直接租賃、交費(fèi)扣點(diǎn)、抽取保底銷(xiāo)售等盈利方式。
在商場(chǎng)業(yè)態(tài)豐富的同時(shí),有必要記得零售業(yè)是規(guī)模化的行業(yè),商場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)張不可避免,將呈現(xiàn)出自建店鋪和并購(gòu)店鋪將結(jié)合、區(qū)域發(fā)展和全國(guó)發(fā)展將并存的趨勢(shì)。擴(kuò)張中也不完全是母店的復(fù)制,而是根據(jù)所在區(qū)域的差異進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,譬如賽特奧特萊斯與燕莎奧特萊斯的特色經(jīng)營(yíng)。
當(dāng)然,商場(chǎng)業(yè)態(tài)的升級(jí)還取決于社會(huì)消費(fèi)理念的提升和產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步優(yōu)化,可以說(shuō),商場(chǎng)聯(lián)營(yíng)制依舊是較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)我國(guó)商場(chǎng)的主流消模式,輕易不可撼動(dòng),但百貨業(yè)態(tài)創(chuàng)新時(shí)期的到來(lái)也不可逆轉(zhuǎn)。