服裝制衣業(yè)的生產管理
生產管理 (Production Management)
指生產性的系統(tǒng)管理,也就是以經濟原則有效的應用設備、原物料和人力資源,在一定期間內透過管理程式去生產產品或服務。管理套裝程式含規(guī)劃、組織、用人、領導及控制。
生產管理之目標:
一、提高生產力,降低生產成本,高度標準化降低人員流動技術流失之困擾。
二、減少產品品質不良,提高產品品質均齊化。
三、減少在制品,使生產線流暢,確保交貨期,資金迅速周轉。
生產管理之內容 :
訂單生產
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預測 (計劃生產) → 生產計劃
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制程設計
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設備布置
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物料需求計劃
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保養(yǎng) → 日程安排
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進度控制 → 工作指派 ← 學習曲線
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存貨管理 → 交貨
生產管理之活動:
工序分析 Operation Analysis
將產品從原料到成品的各個加工過程作仔細的調查,并了解狀況再對真實狀況不良部份作各工程的改進。
目的:現(xiàn)況調查 → 作業(yè)過程分成最小單位,并作成圖表 (現(xiàn)狀工序分析表)
使工程順序及加工方法明確,提出動作改善之基楚。
工序改良:工序是否正確流順,工序可否省略,可否合并,加工時間是否可以縮短,各種機械是否適合于各工段。
工序分析按用途分→產品工序分析、作業(yè)員工序分析、事務用工序分析、搬運用工程分析。
工序分析表用途→作為生產計劃、作業(yè)改善的基本資料,作為式樣及規(guī)格的資料以了解品質特性,作為教育訓練基礎,可供更新設備作參考。
工序分析記號→以車縫作業(yè)為例;除下列符號之外尚有特殊機器代表符號,因機種太多無法一一 列舉。如︰
○ 平車作業(yè)
● 特種機械工程
◆ 特種機械工程 (自動機工程)
◎ 特種機械工程 (手燙作業(yè))
⊙ 手燙作業(yè) 手燙作 整燙作業(yè)
□ 整燙作業(yè) 整燙 量的檢查
◇ 量的檢 量的檢 量的 質的檢查
▽ 量的檢 量的檢 裁片
△ 量的檢 量的檢 完成品