中國(guó)服裝業(yè):質(zhì)量為王 正本清源
“中國(guó)紡織工業(yè)的層次多樣性和產(chǎn)品質(zhì)量多樣性是紡織經(jīng)濟(jì)不可逾越的歷史階段。中國(guó)可以生產(chǎn)世界質(zhì)量最好的紡織品服裝,同時(shí)也需要生產(chǎn)大量適合中低收入水平人群消費(fèi)的產(chǎn)品。不同質(zhì)量水平產(chǎn)品最好用不同的標(biāo)準(zhǔn)體系來評(píng)價(jià)更加科學(xué)有效,中國(guó)紡織工業(yè)急需建立與國(guó)際接軌的商業(yè)標(biāo)準(zhǔn),給企業(yè)和消費(fèi)者更多一些標(biāo)準(zhǔn)參考依據(jù),形成標(biāo)準(zhǔn)多元化格局,有利于中國(guó)紡織工業(yè)整體質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。”——中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)檢測(cè)中心主任伏廣偉
相信“中國(guó)制造”
一套由中國(guó)生產(chǎn)的價(jià)值800美元的西服,是否可以跟一套意大利制造的1400美元的西服相媲美呢?
這樣的命題曾經(jīng)占據(jù)了《華爾街日?qǐng)?bào)》的大幅版面,引發(fā)了世界對(duì)中國(guó)紡織品質(zhì)量的客觀審視——放在幾年前,這樣的話題也許并不會(huì)引起太多人的興趣,雖然絕大所數(shù)的服裝品牌很早以前就將生產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到了中國(guó),昂貴的男士套裝(每套800美元或者更高)一直是中國(guó)服裝制造業(yè)最后一塊未涉足的領(lǐng)域。如高檔男裝上衣這樣的衣服制作工藝最為復(fù)雜,通常都在意大利或北美生產(chǎn),或是在倫敦的薩維爾街訂做。但事實(shí)正在發(fā)生著微妙的變化——作為頂級(jí)男裝成衣品牌,美國(guó)的Jhane Barnes一直以來也只在意大利生產(chǎn)其每件900~1200美元的西服。但Jhane的態(tài)度正在發(fā)生轉(zhuǎn)變,由于中國(guó)服裝制造的專業(yè)技術(shù)取得了極大進(jìn)步,該品牌已經(jīng)將所有的西服和運(yùn)動(dòng)服制造地轉(zhuǎn)移到了中國(guó)。Jhane Barnes是首批轉(zhuǎn)移到中國(guó)的美國(guó)高端服裝品牌之一。
這意味著,國(guó)外品牌正在逐步淡化所謂的頂級(jí)品牌應(yīng)當(dāng)隸屬于原產(chǎn)地的“純血統(tǒng)論”,它們正在尋找具有相對(duì)成本優(yōu)勢(shì),同時(shí)又具備高質(zhì)產(chǎn)能的合作伙伴,以期獲得更可觀的利潤(rùn)空間。
話說回來,即使是最貪“便宜”的國(guó)際品牌,也不得不審慎地考慮這樣一個(gè)問題——換了個(gè)地方,換了些人,換了些機(jī)器,還能不能生產(chǎn)出頂級(jí)品牌所一直以來自我標(biāo)榜的“無可挑剔的絕世杰作”?反復(fù)斟酌考察之后,頂級(jí)品牌們最終還是選擇了中國(guó)——Jhane Barnes的銷售代表對(duì)零售商宣稱,“在中國(guó)生產(chǎn)的Jhane Barnes套裝的質(zhì)量,即使不是更好,但也絕不比那些來自意大利和美國(guó)的高價(jià)套裝遜色。”這樣的言論,似乎已經(jīng)成為了“中國(guó)制造”擺脫以往劣質(zhì)形象的有力佐證,“中國(guó)制造”在高端制造領(lǐng)域的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)已經(jīng)浮現(xiàn)。
而近年來,中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)檢測(cè)中心亦深入各大紡織服裝產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行了大量關(guān)于中國(guó)紡織服裝產(chǎn)業(yè)質(zhì)量狀況的調(diào)研。調(diào)研結(jié)果同樣顯示,“中國(guó)制造”已經(jīng)具備了介入高端制造領(lǐng)域的資源積累,在技術(shù)研發(fā)上完全可以達(dá)到世界領(lǐng)先水平。
“中國(guó)紡織服裝行業(yè)的技術(shù)和裝備水平有明顯提高,在行業(yè)的洗牌過程中,一批設(shè)備落后、管理落后的高污染、高消耗、經(jīng)濟(jì)效益差的中小企業(yè)得以淘汰,低檔產(chǎn)品的比例正在減少,中國(guó)紡織行業(yè)技術(shù)和裝備水平有了總體的提升。”中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)檢測(cè)中心主任伏廣偉說道,“即使是目前的金融危機(jī),也不會(huì)根本上影響全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì),更不會(huì)改變中國(guó)紡織工業(yè)在全球紡織服裝供應(yīng)鏈中的地位和作用。在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),中國(guó)紡織工業(yè)在制造領(lǐng)域內(nèi)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力仍然十分穩(wěn)固。”
這樣看來,在高端制造領(lǐng)域,中國(guó)紡織服裝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了發(fā)言權(quán)。針對(duì)為什么“同樣的制造能力,卻有著不同的市場(chǎng)價(jià)值衡量”,伏廣偉認(rèn)為,這就牽涉到了另外一個(gè)話題——“品牌貢獻(xiàn)率對(duì)質(zhì)量?jī)?nèi)涵的豐富是有著直接的作用。”伏廣偉說道,“但不管怎樣,單就產(chǎn)品物理性能的生產(chǎn)質(zhì)量來看,中國(guó)紡織服裝企業(yè)已經(jīng)有能力沖刺金字塔尖。”
那么,“金字塔底端”又是怎樣的一番景象?這樣的反思不容回避。“談紡織品質(zhì)量問題,不能逾越對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的宏觀考量,由于中國(guó)現(xiàn)存大量的中小企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群,其創(chuàng)新能力和質(zhì)量水平有限,中國(guó)廣大農(nóng)村人口的消費(fèi)能力還很低。因此,中低檔紡織品在中國(guó)仍然有相當(dāng)大的市場(chǎng)需求,致使中國(guó)紡織品存在質(zhì)量不均衡、個(gè)體差異大、質(zhì)量不穩(wěn)定等問題。”
“中國(guó)紡織工業(yè)的層次多樣性和質(zhì)量多樣性是不可逾越的歷史階段。質(zhì)量與成本息息相關(guān),中國(guó)可以生產(chǎn)世界質(zhì)量最好的紡織品服裝,同時(shí)也需要生產(chǎn)大量適合中低收入水平的產(chǎn)品。因此,再進(jìn)一步來說,不同質(zhì)量水平應(yīng)該用不同的標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)價(jià)更加科學(xué)。”伏廣偉補(bǔ)充道。
“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的“多元化”探索
在對(duì)中國(guó)紡織品質(zhì)量給予客觀評(píng)定的同時(shí),伏廣偉給出了“質(zhì)量“兼具“絕對(duì)屬性”與“相對(duì)屬性”的重要特征。他表示,如果從質(zhì)量的“絕對(duì)屬性”來看,質(zhì)量反映著“一個(gè)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信心”,判斷一件產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣,最終的標(biāo)準(zhǔn)就在于“讓消費(fèi)者絕對(duì)滿意。”同時(shí),質(zhì)量又是相對(duì)于“標(biāo)準(zhǔn)”存在著的,產(chǎn)品的質(zhì)量好壞,應(yīng)該有一個(gè)統(tǒng)一的評(píng)定方法。
基于這樣的理念,中國(guó)紡織品質(zhì)量的提升,同時(shí)需要對(duì)應(yīng)的是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)確立。那么,在紡織服裝產(chǎn)品領(lǐng)域,“標(biāo)準(zhǔn)”體系的建設(shè),是否已經(jīng)成為衡量“中國(guó)制造”優(yōu)劣的一把公正、權(quán)威的“標(biāo)尺”?
伏廣偉指出,目前的“標(biāo)準(zhǔn)”包括“方法標(biāo)準(zhǔn)”以及“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”。中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,基本形成了標(biāo)準(zhǔn)體系,方法標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際采標(biāo)率達(dá)80%以上。但是,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要問題在于:一方面,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)仍然無法與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)難以被國(guó)外企業(yè)采用;另一方面,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有些指標(biāo)尺度過嚴(yán),企業(yè)執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn)會(huì)大大提高成本,一些企業(yè)往往為了商業(yè)利益選擇冒險(xiǎn),蒙混過關(guān)。如果嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行市場(chǎng)管制,這些企業(yè)將無法進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
“現(xiàn)實(shí)問題是,大家都在遵循一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但又無法按照同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。這難免使得現(xiàn)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系陷入過于理想化的境地。”伏廣偉坦言,“我們應(yīng)該審視這些尺度掌握是否合理,有些過嚴(yán)的指標(biāo),比如深藍(lán)和深紅色針織物的色牢度評(píng)價(jià),如果按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定,企業(yè)的成本會(huì)大大增加。如果這些指標(biāo)適度降低后對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全影響不大,那么我們是否應(yīng)當(dāng)考慮將評(píng)價(jià)尺度適當(dāng)下調(diào),便于整體把握質(zhì)量。”
除了對(duì)現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的尺度給予客觀定位,伏廣偉同時(shí)希望倡導(dǎo)“多元化”的標(biāo)準(zhǔn)參照體系。在他看來,標(biāo)準(zhǔn)若能達(dá)到有效的分級(jí)分層,將有的放矢地對(duì)應(yīng)中國(guó)紡織品質(zhì)量金字塔上的不同部分,使得產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定工具變得更加細(xì)化且更具可操作性。
“中國(guó)紡織服裝行業(yè)需要不同層次的標(biāo)準(zhǔn)參照。中國(guó)內(nèi)銷紡織服裝的質(zhì)量現(xiàn)狀與中國(guó)經(jīng)濟(jì)狀況是同步的,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)如果不與之匹配將會(huì)造成質(zhì)量管理的困難。”針對(duì)此種現(xiàn)狀,伏廣偉給出了一系列針對(duì)“標(biāo)準(zhǔn)多元化”的建議——“建立協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家質(zhì)檢部門可以規(guī)定各類不同層次的標(biāo)準(zhǔn)適用對(duì)象,進(jìn)一步規(guī)范和約束企業(yè)和市場(chǎng)對(duì)質(zhì)量的管理和把握。再比如,高檔商場(chǎng)銷售的產(chǎn)品必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)村市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和超市的產(chǎn)品要達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)等等。”
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- 確定