成功的連鎖加盟企業(yè)，不論大環(huán)境是好是壞，都會(huì)堅(jiān)守在本業(yè)的崗位上，認(rèn)真經(jīng)營(yíng)品牌價(jià)值與顧客的滿(mǎn)意度！

　  邱建樺（作者為本刊發(fā)行人，連鎖加盟營(yíng)銷(xiāo)之資深顧問(wèn)，曾輔導(dǎo)臺(tái)灣地區(qū)數(shù)十家知名特許經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)）海峽兩岸有許多連鎖加盟企業(yè)在面臨到發(fā)展瓶頸時(shí)，往往不思索如何自我改善，協(xié)助底下的加盟店維持獲利的競(jìng)爭(zhēng)力，而是放任現(xiàn)有的系統(tǒng)自生自滅，轉(zhuǎn)而抄襲眼前市場(chǎng)上比較賺錢(qián)的熱門(mén)行業(yè)，跨業(yè)多角化經(jīng)營(yíng)。

  　但這并不見(jiàn)得是最有利的策略！

  　當(dāng)連鎖企業(yè)面臨到發(fā)展的瓶頸，想要尋求突破或是再上一層樓時(shí)，有許多策略及方法可以選擇。

 　 追求有效成長(zhǎng)難度最高的幫助最大

  　企業(yè)可以精耕現(xiàn)有的市場(chǎng)，提供更多的新商品去激發(fā)現(xiàn)有的顧客產(chǎn)生更高的消費(fèi)金額；可以選擇以現(xiàn)有的商品，去開(kāi)辟新的市場(chǎng)；當(dāng)然，也可以采取開(kāi)發(fā)新商品去切入新市場(chǎng)的多角化策略。

 　 對(duì)于企業(yè)規(guī)模大多屬于中小型的連鎖企業(yè)而言，這三種成長(zhǎng)策略中，難度最高的是第一種，因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)企劃及商品開(kāi)發(fā)人員必須要絞盡腦汁地去發(fā)想、去創(chuàng)新。在提出的10個(gè)新案子中，能夠有1、2個(gè)奏效就算是不錯(cuò)的成績(jī)了。難度其次的，是第二種策略，情況好一點(diǎn)的企業(yè)，在現(xiàn)有的市場(chǎng)上采取守勢(shì)經(jīng)營(yíng)，留下部分的人員維持既有的局面，再派出資深的干部到新的地區(qū)去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)；情況差一點(diǎn)的企業(yè)，此處不留爺，自有留爺處，干脆轉(zhuǎn)移陣地、整店（公司）遷移，到新的市場(chǎng)重新來(lái)過(guò)。

  　模仿策略是最差的成長(zhǎng)策略

  　第三種策略，也就是多角化策略，對(duì)于坊間許多連鎖加盟企業(yè)來(lái)說(shuō)，可能是最簡(jiǎn)單的一種。因?yàn)檫@種做法省得傷腦，最簡(jiǎn)便快速！反正別人很賺錢(qián)，我們只要照抄就好，而且再加上一點(diǎn)點(diǎn)的小改變，還可以美其名稱(chēng)之為「創(chuàng)新」。別人辛苦耕耘、我們坐享其成，把他的客戶(hù)搶過(guò)來(lái)，豈不快意哉！目前在兩岸的創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)中，都可以看到許多連鎖加盟企業(yè)采取上述的多角化經(jīng)營(yíng)策略在市場(chǎng)上運(yùn)作。

  　但是這個(gè)做法真的是風(fēng)險(xiǎn)最低、成功率最高的最佳對(duì)策嗎？

  　大環(huán)境佳做什么都容易賺錢(qián)

  　如果說(shuō)，當(dāng)市場(chǎng)很大而且處于蓬勃成長(zhǎng)的狀態(tài)時(shí)，后發(fā)的模仿企業(yè)避開(kāi)市場(chǎng)上領(lǐng)導(dǎo)品牌的鋒芒，學(xué)習(xí)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，再將對(duì)方的弱點(diǎn)加以改進(jìn)，選擇與對(duì)方有所區(qū)隔的目標(biāo)客層，或是在不同的城市發(fā)展，經(jīng)營(yíng)獲利的可能性將會(huì)相當(dāng)高。

  　但是，如果市場(chǎng)狹小有限，而且處在飽和的狀態(tài)下，采取模仿經(jīng)營(yíng)的策略，并不見(jiàn)得能夠成功。原因有四：第一，領(lǐng)導(dǎo)品牌的知名度已經(jīng)做出來(lái)了，在消費(fèi)者的心目中已經(jīng)有認(rèn)知，后發(fā)品牌想要移轉(zhuǎn)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度并不是一件容易的事。

　  第二，后發(fā)品牌如果大幅度抄襲模仿，不但商品雷同，連外觀與店招都近似，則可以獲得魚(yú)目混珠之效，可是會(huì)造成領(lǐng)導(dǎo)品牌及同業(yè)的敵視與鄙視，彼此很容易就會(huì)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)。如果只有小幅度抄襲模仿，商品雷同但是店格有很大的區(qū)別，則后發(fā)品牌無(wú)法占到混水摸魚(yú)的便宜，只有市場(chǎng)區(qū)隔下的部分消費(fèi)族群可以享有。

 　 僧多粥少競(jìng)爭(zhēng)大賺錢(qián)得靠真本事

 　 第三，眾多的同業(yè)下去炒熱市場(chǎng)，餅可以做大，但是因?yàn)槭袌?chǎng)狹隘的因素，總體消費(fèi)量的成長(zhǎng)畢竟有限。很快地這個(gè)原本有賺錢(qián)商機(jī)的市場(chǎng)，也陷入僧多粥少、大家都吃不飽的局面。

  　第四，企業(yè)要跨入一個(gè)對(duì)產(chǎn)品不熟悉、對(duì)行業(yè)生態(tài)陌生的市場(chǎng)，必須撥出一批人去做一件以前沒(méi)有做過(guò)的事，這等于是完全重新開(kāi)始，自然失敗的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)比較高。

  　在臺(tái)灣及中國(guó)大陸的連鎖加盟市場(chǎng)中，都可以見(jiàn)到許多加盟總部不思索如何創(chuàng)新，如何提升競(jìng)爭(zhēng)力，只會(huì)用偷機(jī)取巧的方式抄襲模仿，行徑實(shí)不足取！

  　這些業(yè)者看到別人做泡沫紅茶很好賺，于是跟進(jìn)攪和，開(kāi)出一家直營(yíng)門(mén)市之后造勢(shì)一番，塑造出一幅生意鼎盛的畫(huà)面，繼而也在那里大推加盟。等到泡沫紅茶熱退燒之后，業(yè)者不思索如何開(kāi)發(fā)新商品來(lái)吸引消費(fèi)者？如何提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)留住客人？如何協(xié)助底下的加盟店來(lái)維持獲利的競(jìng)爭(zhēng)力？反而是看到市場(chǎng)中有人在做炸雞、披薩的生意很火熱，趕緊也跟著推出炸雞店、披薩店，完全不考慮或關(guān)心現(xiàn)有的系統(tǒng)會(huì)何去何從。

 　 甚至如今，看到平價(jià)咖啡店很熱門(mén)，又是一窩蜂地跟著搶入，恐怕過(guò)不了多久，又將一個(gè)原本可以良性發(fā)展的行業(yè)給搞濫搞臭掉，又是騙了一群貪婪無(wú)知的創(chuàng)業(yè)族受害上當(dāng)！

  　認(rèn)真經(jīng)營(yíng)品牌的企業(yè)贏得消費(fèi)者的肯定

  　反觀像是統(tǒng)一超商、全家便利商店、麥當(dāng)勞、肯德基、HandTen等認(rèn)真經(jīng)營(yíng)品牌價(jià)值、認(rèn)真經(jīng)營(yíng)顧客滿(mǎn)意的企業(yè)，堅(jiān)守在本業(yè)的崗位上，不論大環(huán)境的景氣是好是壞，他們都努力地開(kāi)發(fā)新商品、新服務(wù)去滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，創(chuàng)造更高的顧客滿(mǎn)意度。

　  這些品牌也是由小而大、逐漸茁壯的，因?yàn)閳?jiān)守崗位、精益求精，如今在該行業(yè)的領(lǐng)域中也都是龍頭品牌?？墒菑膩?lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)放棄本業(yè)，任由連鎖店日益衰弱萎縮，而自己又跑去經(jīng)營(yíng)別種事業(yè)的事情發(fā)生。

　  因此可見(jiàn)，連鎖加盟企業(yè)想要經(jīng)營(yíng)成功，絕對(duì)不能貪心，坐著這山望著那山高。遇到困難或逆境時(shí)，應(yīng)該要本著創(chuàng)造三贏局面的思考點(diǎn)出發(fā)，設(shè)法藉由強(qiáng)化連鎖店競(jìng)爭(zhēng)力的方式來(lái)提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)力。當(dāng)功夫練得深、顧客基礎(chǔ)打得穩(wěn)，自然而然地就能夠開(kāi)花結(jié)果！