質(zhì)量三部曲:推動(dòng)中國(guó)制造走出去
據(jù)亞洲超市采購(gòu)聯(lián)盟統(tǒng)計(jì),2006年跨國(guó)超市在中國(guó)的采購(gòu)額超過1000億美元。跨國(guó)超市之所以開出如此巨額的采購(gòu)大單,與“中國(guó)制造”過硬的產(chǎn)品質(zhì)量是分不開的。同時(shí)人們也注意到,在國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義抬頭、中美貿(mào)易摩擦加劇的大背景下,一些人借質(zhì)量問題妖魔化“中國(guó)制造”。對(duì)此,我們必須清醒地對(duì)待如下三個(gè)問題。
堅(jiān)信并不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量
改革開放后,中國(guó)產(chǎn)品依靠物美價(jià)廉走向了世界。在此過程中,中國(guó)政府和出口商十分重視產(chǎn)品質(zhì)量,而且經(jīng)過不懈努力,已經(jīng)取得了歷史性進(jìn)步。29年來,中國(guó)產(chǎn)品出口能夠保持年均17%的高速增長(zhǎng),這本身就說明了中國(guó)出口產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)是被廣大貿(mào)易伙伴和消費(fèi)者接受的。事實(shí)上,中國(guó)出口商品每天都在經(jīng)受世界上千千萬萬消費(fèi)者的實(shí)際檢驗(yàn)。以食品為例,2004年到2007年上半年,中國(guó)出口到美國(guó)、歐盟、日本食品的合格率都在99%以上。因此,我們必須堅(jiān)信,中國(guó)的出口產(chǎn)品質(zhì)量在總體上是沒有問題的。
其實(shí),絕大多數(shù)外國(guó)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)產(chǎn)品的質(zhì)量也是信得過的。最近一段時(shí)間以來,美國(guó)媒體和一些人士對(duì)“中國(guó)制造”的“問題產(chǎn)品”口誅筆伐時(shí),美國(guó)消費(fèi)者依然青睞“中國(guó)制造”就很能說明問題。“中國(guó)制造”就像一塊巨大的磁石,吸引著美國(guó)企業(yè)和消費(fèi)者,讓他們享受著巨額利潤(rùn)和廉價(jià)商品帶來的高品質(zhì)的放心的生活。正如一位美國(guó)消費(fèi)者所說的,在全球化的今天要想讓中國(guó)制造的產(chǎn)品從美國(guó)人的生活中消失是不現(xiàn)實(shí)的。歐洲、東南亞等地區(qū)的不少國(guó)家的官員和消費(fèi)者更是公開表示“信得過中國(guó)產(chǎn)品”。
任何一個(gè)國(guó)家都不可能保證其產(chǎn)品的絕對(duì)安全,但我們?nèi)詴?huì)不懈追求百分之百的合格率,因?yàn)樵谫Q(mào)易過程中,即使不足1%的產(chǎn)品出現(xiàn)問題,對(duì)消費(fèi)者也會(huì)造成傷害和損失。中國(guó)政府和企業(yè)從來是對(duì)1%的問題給予100%的重視并千方百計(jì)加以改進(jìn),絕不回避出口產(chǎn)品質(zhì)量的個(gè)案,依法處理調(diào)查表明有質(zhì)量和安全問題的出口商。例如,中國(guó)正在專項(xiàng)整治產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全,打造“兩個(gè)鏈條”,即工業(yè)品從設(shè)計(jì)、原料、加工、直至銷售的監(jiān)管鏈條,農(nóng)產(chǎn)品(25.00,1.60,6.84%)從地頭到市場(chǎng)再到餐桌的監(jiān)管鏈條;建立“一個(gè)體系”,即質(zhì)量追溯和責(zé)任追究的體系;編織“一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”,即覆蓋全社會(huì)的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。這些措施務(wù)實(shí)、科學(xué)、周密,編織了產(chǎn)品質(zhì)量安全的天羅地網(wǎng)。
總之,中國(guó)是一個(gè)負(fù)責(zé)任、有遠(yuǎn)見的大國(guó),只要我們堅(jiān)信并不斷提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,就既不會(huì)妄自菲薄,又不會(huì)盲目樂觀,就會(huì)在“走出去”的產(chǎn)品質(zhì)量戰(zhàn)場(chǎng)上牢牢掌握主動(dòng)權(quán)。
重視并大力改善服務(wù)質(zhì)量
解決目前的貿(mào)易糾紛問題,僅靠產(chǎn)品質(zhì)量的過硬是不夠的。事實(shí)上,我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上并不存在多大的問題,但為什么偏偏發(fā)生了“問題”呢?這是因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品在外國(guó)消費(fèi)者那里,還大體停留在用著好的層次上,還沒上升到說好的層次上。這就需要我們?cè)诓粩嗵岣弋a(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,重視并大力提高我們的服務(wù)質(zhì)量,讓外國(guó)消費(fèi)者不但手上用著好,而且嘴上要說好。
服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量是產(chǎn)品和產(chǎn)品質(zhì)量的延伸,好的服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量需要好的產(chǎn)品和產(chǎn)品質(zhì)量,但好的產(chǎn)品和產(chǎn)品質(zhì)量未必一定會(huì)產(chǎn)生好的服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量。因此,服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量是對(duì)產(chǎn)品和產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)加分或減分的過程。例如,你到某銀行辦理一筆理財(cái)業(yè)務(wù),它窗明幾凈,柜臺(tái)上還擺放著老花鏡和水果糖,而且該業(yè)務(wù)收益還不錯(cuò),但是終于輪到你坐到柜臺(tái)前那瀟灑的高腳椅上,看到的卻是一副冷冰冰的臉,而且在回答不了你的問題時(shí),他會(huì)讓你樓上樓下地跑三趟。此時(shí)你可能想的是到另一家態(tài)度好的銀行辦理該業(yè)務(wù),至少下一次肯定要換一家試試。這就是我們說的服務(wù)質(zhì)量問題。
表面上看,服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)態(tài)度問題,事實(shí)上卻是一個(gè)價(jià)值觀問題,是一個(gè)出發(fā)點(diǎn)問題。從生產(chǎn)者出發(fā),交易和服務(wù)是在“賣”產(chǎn)品;從消費(fèi)者出發(fā),交易和服務(wù)是在“買”產(chǎn)品;前者的主角是生產(chǎn)者,后者的主角是消費(fèi)者。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和買方市場(chǎng)的形成,這就要求我們從消費(fèi)者的角度,重新審視我們的質(zhì)量觀。
我國(guó)某知名自行車制造企業(yè)多年來一直采用傳統(tǒng)的工藝和設(shè)計(jì),使用非常結(jié)實(shí)的錳鋼材、寬厚的坐墊和輪胎、黑色的高級(jí)防銹漆等,孜孜追求高質(zhì)量。然而對(duì)于城市的年輕目標(biāo)消費(fèi)者來說,平均三年換一輛自行車,而中年以上消費(fèi)者在購(gòu)買了一款這樣的自行車以后,可以使用很久不再買車。在“過度”耐用的優(yōu)點(diǎn)影響下,一群又一群現(xiàn)代購(gòu)車消費(fèi)者在流失。一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然在原材料、焊接工藝、噴漆工藝等方面都沒有該企業(yè)強(qiáng),但是在滿足消費(fèi)者使用兩三年的基本要求下,強(qiáng)調(diào)色彩繽紛、造型多樣的款式設(shè)計(jì),贏得了很多目標(biāo)消費(fèi)者的青睞??梢姡哔|(zhì)量固然必不可少,但“合適的產(chǎn)品質(zhì)量”更重要,因?yàn)橄M(fèi)者從來只對(duì)“合適的產(chǎn)品質(zhì)量”說好。
從消費(fèi)者利益出發(fā)的服務(wù)質(zhì)量,除了要求“合適的產(chǎn)品質(zhì)量”外,還必須具備“放心的使用質(zhì)量”。例如,日本的電子電器數(shù)碼產(chǎn)品信奉“合適的產(chǎn)品質(zhì)量”,超過保質(zhì)期后,普遍存在產(chǎn)品不很耐用的情況,但在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量非??煽?。盡管如此,消費(fèi)者仍然會(huì)認(rèn)為,佳能、松下的產(chǎn)品是高質(zhì)量的。這種高質(zhì)量,不是在于它的品質(zhì)超過消費(fèi)者的期望有多高,而是在于它在自己所承諾的范圍內(nèi),能讓消費(fèi)者安心使用,因此有一種“放心的使用質(zhì)量”。再比如,日本的小轎車經(jīng)常被認(rèn)為車體不牢固,車身不大氣。但它仍然通過了歐洲安全標(biāo)準(zhǔn),并通過低油耗和小巧流暢的款式設(shè)計(jì)取得了不錯(cuò)的市場(chǎng)表現(xiàn)。這種善于平衡質(zhì)量體系中薄弱環(huán)節(jié)的能力,也是在向消費(fèi)者提供“合適的產(chǎn)品質(zhì)量”和“放心的使用質(zhì)量”。這樣,消費(fèi)者在權(quán)衡的過程中,仍然會(huì)對(duì)產(chǎn)品有信心。
建立并不斷升華品牌質(zhì)量
一個(gè)產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量是靠一個(gè)又一個(gè)消費(fèi)者的具體消費(fèi)建立起來的,面對(duì)的存量消費(fèi)者,而在現(xiàn)代商戰(zhàn)中,特別是正在大步“走出去”的“中國(guó)制造”面對(duì)的現(xiàn)代國(guó)際商戰(zhàn)中,最大限度地爭(zhēng)取增量消費(fèi)者,將潛在消費(fèi)者變成現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者,才是國(guó)際營(yíng)銷的關(guān)鍵。這就要求我們?cè)谥匾暜a(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,必須建立并不斷升華我們的品牌質(zhì)量。
必須看到,目前,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力日益增強(qiáng),中國(guó)的產(chǎn)品和服務(wù)早已走遍世界,也涌現(xiàn)了眾多中國(guó)知名品牌。但應(yīng)該看到有些品牌的質(zhì)量并不是太高,在世界品牌之林中還只是一棵棵幼苗,迄今為止尚無一家中國(guó)企業(yè)入圍全球品牌百?gòu)?qiáng)。提升品牌質(zhì)量是提升中國(guó)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要契機(jī),也是中國(guó)世界級(jí)品牌誕生的必由之路。
建立并不斷升華品牌質(zhì)量,首先需要以質(zhì)量為核心建立高度的信譽(yù)。以麥當(dāng)勞為例,如食品制作后超過一定時(shí)限就舍棄不賣,這不是因?yàn)槭称犯癄€或有質(zhì)量問題,而是麥當(dāng)勞堅(jiān)持不賣味道差的產(chǎn)品,使顧客能安心享用,從而贏得公眾的信任,建立起高度的信譽(yù)。
除了過硬的產(chǎn)品和真心的服務(wù),建立世界級(jí)的品牌需要向全球消費(fèi)者“廣而告之”你的信心和決心。這方面的經(jīng)典案例是韓國(guó)三星。上世紀(jì)90年代中期,三星還只是一個(gè)三線品牌,其產(chǎn)品物美價(jià)廉,雖然在韓國(guó)廣為人知,但在國(guó)際市場(chǎng)上卻默默無聞。三星集團(tuán)總裁李健熙考察時(shí)發(fā)現(xiàn),在洛杉磯的家電商場(chǎng)中通用電氣、飛利浦等世界一流公司的產(chǎn)品干凈整齊地?cái)[放在醒目的位置,而三星的產(chǎn)品則擺放在角落,積滿灰塵,少人問津。李健熙深受震撼,立即進(jìn)行了全球范圍內(nèi)的廣告整合運(yùn)動(dòng),甚至曾把價(jià)值5000萬美元的庫(kù)存問題手機(jī)付之一炬并宣布“產(chǎn)品缺陷就是癌癥”。經(jīng)過長(zhǎng)期不懈的努力,三星產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異的報(bào)道不時(shí)見諸報(bào)端。1997年,三星受累于亞洲金融危機(jī),困難重重,但李健熙力排眾議,簽約成為奧林匹克合作伙伴。從此之后,三星的體育營(yíng)銷一發(fā)不可收拾,奧運(yùn)會(huì)賽事上都可看到三星作為頂級(jí)贊助商的身影。三星的經(jīng)驗(yàn)是,靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量讓消費(fèi)者手上用著好,靠真誠(chéng)的服務(wù)質(zhì)量讓消費(fèi)者嘴上說好,最后靠強(qiáng)大的廣告讓消費(fèi)者心里相信好,最終建立起超一流的品牌。
中國(guó)企業(yè)也早已經(jīng)開始了自己的品牌征程。早在上世紀(jì)80年代,為了強(qiáng)化質(zhì)量管理,海爾有過著名的“砸洗衣機(jī)”事件,此事件甚至早于上世紀(jì)90年代的韓國(guó)三星 “燒手機(jī)”事件。海爾通過先打入發(fā)達(dá)國(guó)家,在發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)過渠道和品牌占有后迅速占有發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng),這種滲透是一種典型的品牌主導(dǎo)的滲透。作為中國(guó)優(yōu)秀品牌的代表,海爾的品牌質(zhì)量在不斷攀升。英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》和美國(guó)麥肯錫公司聯(lián)合從全球視角對(duì)最具影響力的中國(guó)品牌進(jìn)行調(diào)查,海爾榮登全球最具影響力十大中國(guó)品牌榜首,是代表中國(guó)的旗艦品牌。根據(jù)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和歷史經(jīng)驗(yàn),當(dāng)一個(gè)大國(guó)全面崛起時(shí),將為這個(gè)國(guó)家留下誕生幾個(gè)世界級(jí)品牌的機(jī)會(huì)。屬于中國(guó)的世界級(jí)品牌一定會(huì)在我們這個(gè)時(shí)代誕生。