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中國(guó)服裝企業(yè)成本領(lǐng)導(dǎo)要點(diǎn)

        “成本”,這兩個(gè)字很顯眼,它與企業(yè)的利潤(rùn)密密相關(guān):成本高了,利潤(rùn)就低了;成本低了,利潤(rùn)就高了。物資的消耗,勞動(dòng)消耗和現(xiàn)代物流被稱為企業(yè)的三大利潤(rùn),現(xiàn)代中大企業(yè)一般都有采購(gòu)經(jīng)理,生產(chǎn)部長(zhǎng),和近年來(lái)發(fā)展非常快的物流經(jīng)理。但是現(xiàn)在企業(yè)真正把這三者聯(lián)合運(yùn)用并管理得非常好的并不多見,服裝企業(yè)這幾年的物流發(fā)展也很快,雅戈?duì)?,九牧王等一批龍頭企業(yè)大力發(fā)展物流,并且取得了非常大的成就,為的就是要把企業(yè)的成本減到最低,實(shí)現(xiàn)利益的最大化,本人曾在柒牌,虎都,杉杉,愛登堡等著明的中小企業(yè)擔(dān)作重要工作崗位時(shí),專對(duì)于服裝企業(yè)對(duì)于成本的盲點(diǎn),和一些問(wèn)題。提出了自已的一些建義或者意見,僅供于參考:

     

      1:稅收

      了解真正的稅收定義是每個(gè)企業(yè)老總都要仔細(xì)思考問(wèn)題,百份之比的稅率是企業(yè)的重要支出之一,每個(gè)月幾百萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額就意味著交多少稅收。我們提倡依法納稅,因?yàn)檫@個(gè)每一個(gè)中國(guó)公民應(yīng)盡的義務(wù),但是國(guó)家可以避免的稅收很多企業(yè)卻沒能去避免,這是第一方面;另一方面是,現(xiàn)代企業(yè)在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),特別是中型企業(yè),像為了進(jìn)入服裝企業(yè)100強(qiáng)等,大企業(yè)為了已前取得的市場(chǎng)份額,虛報(bào)企業(yè)的營(yíng)業(yè)額,也就增加了企業(yè)的成本,甚至還會(huì)成為企業(yè)的負(fù)擔(dān)。韓國(guó)的大宇集團(tuán)就是一個(gè)最好例子!

      2:資源的利用

      資源沒利用好就意味著付出成本沒有利用好,資源包括有形的人力物力財(cái)力,無(wú)形的技術(shù)品牌服務(wù)等,每個(gè)公司的資源都是有限,既使像微軟這樣的公司都說(shuō)要合理的利用好一點(diǎn)資源。而服裝企業(yè)呢?取個(gè)最看得見卻不被重視的例子,中國(guó)中大型企業(yè)都有500名以上的員工吧,來(lái)自五湖四海朋友,有可能來(lái)自雅戈?duì)枺瑏?lái)自杉杉,或九牧王的...他們本身就擁有著甚至連您總經(jīng)理都不知道的事情和技術(shù)。很多企業(yè)是這樣認(rèn)為,他只是一名車工,一名檢驗(yàn)員等,只要做好自已的那份工作,那么就足夠了,人們忘記了他還有著工作范圍之外的東西。比如我們廠的一名來(lái)自羅蒙燙工,就是集團(tuán)提倡每個(gè)員工資源的重要性,他為公司至少每年減少三萬(wàn)元的支出,他提出的只是轉(zhuǎn)換整燙流程,不僅讓公司的質(zhì)量更趨完美,也讓整燙的工序減少了一道半,并且空出來(lái)了一臺(tái)機(jī)器。我想他帶來(lái)的不僅只是每年區(qū)區(qū)三萬(wàn)元工資吧。我想這無(wú)論是生產(chǎn)部長(zhǎng),還是物流部長(zhǎng)都沒有辦法辦到的事吧。

      3:服裝物資中鋪料的計(jì)劃

      利用稅收除外,服裝物資中鋪料約占生產(chǎn)成本的70%左右,鋪料中有個(gè)面布和里布約占整個(gè)鋪料60%左右,現(xiàn)在大型企業(yè)都懂得采用競(jìng)爭(zhēng)的采購(gòu),但在生產(chǎn)過(guò)程中卻浪費(fèi)得驚人。舉個(gè)比較大的例子,我受顧于石獅一家著明服裝廠工作時(shí),現(xiàn)代大中型企業(yè)都引進(jìn)了CAD排版,因?yàn)樗軠p少很多浪費(fèi)的空間,有時(shí)一個(gè)裁床鋪單就是五六千件件衣服,而衣服的每個(gè)碼的版形排法可能都不一樣,連接也不一樣,電腦CAD排版的好處就是利用每一份空間,穿插好每一個(gè)衣服板塊,還能更準(zhǔn)確的裁剪,達(dá)到面布和里布的最大利用化。而這家公司因?yàn)殡娔XCAD排版要幾十萬(wàn)元的資金,而遲遲沒有引進(jìn)。在全體高管理人員的商討下,公司最后決定引進(jìn)這項(xiàng)設(shè)備和技術(shù),在引進(jìn)的第二個(gè)月,鋪料就比原來(lái)下降近5%,而生產(chǎn)成本節(jié)約了近8%。

      4:銷售成本

      我從來(lái)都不相信一個(gè)公司在一個(gè)市區(qū)里建立六七個(gè)專賣店是針對(duì)從廠家進(jìn)到最便宜的貨,是為了讓消費(fèi)者能更以更優(yōu)費(fèi)的買到更好的產(chǎn)品。反對(duì)來(lái)思考,現(xiàn)在服裝企業(yè)強(qiáng)調(diào)服務(wù)意識(shí),服務(wù)品質(zhì),一家專賣店一年裝修三四次,一個(gè)120平方米的專賣店有七八個(gè)銷售人員,有的公司為了注重銷售人員的服務(wù)質(zhì)量,銷售人員還兩班倒,中午一班,晚上一班。強(qiáng)調(diào)服務(wù)意識(shí)是正確的,可是代價(jià)太大了。提到這里,我們來(lái)看看肯德基是怎樣用員工的,早上7:00,里面的員工大約只有四名員工在服務(wù)客戶,8:00大約有六個(gè)員工在服務(wù)客戶,10:00至14:00大約有三十名員工在服務(wù)客戶,15:00至17:00客戶,大約有十名員工在服務(wù)客戶,17:00至24:00大約又有三十名員工在服務(wù)客戶,24:00至01:30有八名員工在服務(wù)客戶,2:00關(guān)門清洗,這時(shí)大約有十五名員工作,3:00清洗完后至6:00,這段時(shí)間大約有八個(gè)人員在工作。一天工作結(jié)束。從這個(gè)數(shù)據(jù)我們可以看得出,肯德基在中國(guó)這個(gè)世界上最便宜人才成本,還要這樣去細(xì)分勞動(dòng)消耗,肯德基是個(gè)吃喝的場(chǎng)所,一年也才大裝修一次。但是我們已經(jīng)實(shí)行的物資消耗和勞動(dòng)消耗,又表現(xiàn)出怎樣的一個(gè)成本方式,現(xiàn)在又實(shí)行的現(xiàn)代物流。又能表現(xiàn)出怎樣的成本呢?或者肯德基并不完全適合我們服裝企業(yè),但是很多我們還是可以借鑒。

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