中國鞋業(yè)進入深度調(diào)整期:共商新零售 讓科技起飛
當前,中國鞋業(yè)進入深度調(diào)整期,行業(yè)主要經(jīng)濟指標增速降至近年來的低值,出口更是出現(xiàn)兩連降,而統(tǒng)計數(shù)據(jù)表象背后的現(xiàn)實可能更為嚴峻。與此同時,領先企業(yè)深入洞悉時代發(fā)展趨勢,不斷創(chuàng)新求變,整體結構得以優(yōu)化,新的競爭優(yōu)勢正在重塑。有鑒于此,中國皮革協(xié)會鞋業(yè)專業(yè)委員會、鞋材專業(yè)委員會2017年會以“零售模式與產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新”為題,圍繞鞋業(yè)零售創(chuàng)新與相應的產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,邀請20余位國內(nèi)外行業(yè)資深專家及知名企業(yè)負責人,以專題演講、小組互動及現(xiàn)場交流等形式,深入探討行業(yè)發(fā)展新動能,吸引了鞋業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈相關人員近400人參會。
本屆會議由中國皮革協(xié)會主辦,中國皮革協(xié)會鞋業(yè)/鞋材專業(yè)委員會、新濠畔世界鞋業(yè)廣場承辦。中國皮革協(xié)會理事長李玉中、國際鞋業(yè)協(xié)會聯(lián)盟(CIFA)秘書長孔繁郇、鞋業(yè)專業(yè)委員會會長宋曉武、鞋材專業(yè)委員會會長劉穗龍等人分別致辭對會議進行了祝賀。千百度國際控股有限公司副總裁萬祥華主持會議,中國皮革協(xié)會常務副秘書長聶玉梅對會議進行了總結發(fā)言。
產(chǎn)業(yè)提升 未來消費
中國皮革協(xié)會鞋業(yè)/鞋材專委會主任路華的演講開宗明義點出業(yè)界關注的三大議題:鞋業(yè)現(xiàn)狀、面臨困局及可能路徑。2016年我國鞋類產(chǎn)量約為131億雙,增速持續(xù)趨勢性回落。內(nèi)銷市場消費量約為39億雙,消費總額3960億元。鞋類消費增速進入下行周期,尤其是皮鞋行業(yè)持續(xù)低迷尚未觸底。出口92.9億雙,金額448.9億美元,連續(xù)兩年負增長;與此同時,進口持續(xù)多年逆勢高速增長,數(shù)量1.1億雙,貨值27.4億美元,需求與供給不匹配的矛盾進一步凸顯。中國鞋業(yè)在原有矛盾未能解決之時,又要面對要素成本“單邊”上升、勞動力供給結構變化、國際競爭壓力持續(xù)加大、消費趨勢的快速變化、新經(jīng)濟對產(chǎn)業(yè)的沖擊等多重挑戰(zhàn)。對于鞋業(yè)創(chuàng)新出路,路主任給出了如下可能:數(shù)字化/自動化制造/智能制造、綠色制造、集群制造、服務型制造、新材料、新技術、新工藝、新產(chǎn)品、新零售……而這一切的最終指向就是供給側結構性提升!
關于制鞋產(chǎn)業(yè)的提升,作為50年來只做拖鞋的喬鴻掌門人,同時也是臺灣制鞋同業(yè)公會理事長郭正津顯然有其獨特的考量。就喬鴻一家企業(yè)而言,鞋廠的成功經(jīng)營理念在于做好,不在于做大,經(jīng)歷了從OEM到ODM到OBM自創(chuàng)品牌的跳躍式發(fā)展,并緊隨工業(yè)4.0 的潮流逐步調(diào)整生產(chǎn)作業(yè)流程,半自動化、自動化。就東莞臺資鞋企而言,其強項在OEM代工,優(yōu)勢在信用及質量,臺資鞋廠在各地OEM生產(chǎn)的成品鞋占全球65%,為確保鞋類出口王國的地位,臺資鞋企一方面通過機器換人解決缺工及降低勞動成本,另一方面也會應國外客戶要求進行產(chǎn)業(yè)轉移。就整個鞋業(yè)而言,需要洞悉鞋業(yè)本質及規(guī)律,掌握流行趨勢引領未來,培養(yǎng)鞋業(yè)工匠人才,整合云端大數(shù)據(jù)資源,最終贏得消費者的認同,贏得市場、贏得未來。
對于郭正津先生的論斷“得消費者得天下”,WGSN總經(jīng)理張瑋深感認同,她在“未來消費者”的演講中指提醒大家,你真的了解你需要面對的消費者嗎?不說多遠的未來,甚至是今后三年的消費者?企業(yè)需要認清未來消費者并對其進行精準界定并非易事,因為目標對象有多重角色,卻又藏匿在邊界消失的宏大背景下。在ZB(十萬億億字節(jié))時代,信息體量巨大且變化萬千,對消費者的注意力之爭進入到以秒為單位的白熱化階段,趣味、情懷、社交、互聯(lián)、視覺語言……這些都是企業(yè)吸引消費者進行營銷所必須考慮的因素。但所有的營銷都不能背離的準則就是忠誠營銷。在后真相時代,未來消費者都將進化為專家型消費者,這對企業(yè)營銷設計至關重要。
企業(yè)探索 平臺服務
鞋王百麗最近成為業(yè)界關注重點,對此,百麗國際高級副總裁宋曉武回應說,集團業(yè)績下滑原因之一是受到互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)的沖擊,而更深層次的原因則是消費者的改變。在百貨、Shopping mall、電商三大戰(zhàn)場,雖然百貨出現(xiàn)銷售、利潤雙向下滑的局面,但仍占據(jù)了集團8成的銷售份額。談及未來,精準與便利將是未來零售的變革方向,是以用戶體驗為中心,消費者自己設計商品,制造商來完成生產(chǎn)及配送,產(chǎn)品到家模式替代以往的到店模式,以商品為中心的零售業(yè)態(tài)劃分將消失。換言之,未來的零售將是以為誰服務進行劃分的新零售業(yè)態(tài)。他舉例說,一雙鞋子賣500、800或者1000的時候,企業(yè)家要自問,如果你是消費者你會不會買?因為,只有物有所值的產(chǎn)品才能獲得消費者的青睞。
性價比,這也被奧康視為占領市場的圭臬,其踐行路徑就是平民價格輔以優(yōu)質產(chǎn)品品質及體驗。當然,消費者穿梭于線上線下,除了搜索超級性價比,他們還在尋找更好的消費體驗。消費者購鞋對渠道的要求不斷提升,企業(yè)需全渠道覆蓋,方能全方位與消費者接觸,并提升體驗。奧康國際董事兼總裁王進權表示,奧康正在打造鞋類集合店,營造更體面、更具性價比、更便捷的消費體驗。中國品牌電商正處在混合模式階段,逐步向線上線下打通的同款同價模式是“出路”,但實現(xiàn)該模式的品牌需要強大的品牌力和線下價格管控力。“鞋類集合店是戰(zhàn)略成功的關鍵,相反,未能打造特色主題的則易被消費者淘汰”。而在未來,奧康的愿景是打通全渠道,讓會員參與營銷,與消費者共同致敬過去30年的成長,開拓未來30年的夢想。
出于對消費者的分析,京東給自己的受眾貼上了以下標簽:白領、理性、品質……致力打造中國最大的中產(chǎn)階級消費平臺。京東鞋靴類目總監(jiān)張伯策介紹說:京東鞋靴品類2011年成立至今,有商家數(shù)量近8000家。年復合增長率超過100%,規(guī)模超過100億。京東針對鞋靴類目的尺碼助手一期已上線,具備客戶填寫腳型數(shù)據(jù)、商家維護鞋型數(shù)據(jù)、系統(tǒng)匹配推薦的系統(tǒng)功能。預期年底上線的二期尺碼助手將更為智能,客戶通過拍照精準得到腳型數(shù)據(jù)后,專業(yè)機構收集、分析鞋型數(shù)據(jù),最后由系統(tǒng)匹配推薦最優(yōu)產(chǎn)品。京東已經(jīng)與中國皮革協(xié)會達成戰(zhàn)略合作,共同為消費者篩選出優(yōu)質商家及高品質的皮革制品,通過“真皮標志”打標等方式,提升消費者消費體驗,營造安心的消費環(huán)境,推動皮革行業(yè)產(chǎn)品品質維護與升級。
除了線上平臺的對接,線下平臺的打造同樣不可或缺,開放閉環(huán)、生態(tài)化反等科技界的熱詞術語,在新濠畔集團項目總顧問陳啟賢介紹新濠畔世界鞋業(yè)廣場時屢被提及。我們不缺技術,缺的是技術體系,于是融合全產(chǎn)業(yè)鏈,再造制鞋產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)成為項目的應有之義。制鞋產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的再造,主要籍由鞋產(chǎn)業(yè)鏈中的五個關鍵技術環(huán)節(jié)實現(xiàn):行業(yè)科技創(chuàng)新公共服務平臺、新材料應用展貿(mào)平臺、制鞋智能制造服務平臺、鞋類品牌時尚發(fā)布平臺、互聯(lián)網(wǎng) 產(chǎn)業(yè)服務平臺等五大平臺,統(tǒng)籌優(yōu)化場地、科技、金融、管理、人才五大要素資源,橫向整合全品類要素資源,縱向融合全產(chǎn)業(yè)鏈關鍵技術。五個環(huán)節(jié)由內(nèi)到外環(huán)環(huán)相扣,自成閉環(huán)模式;對內(nèi)促進訊息循環(huán),共贏商機無限;對外凝聚產(chǎn)業(yè)力量,提升傳統(tǒng)動能。
新濠畔世界鞋業(yè)廣場定位于制鞋全產(chǎn)業(yè)鏈服務綜合體,也即升級版的專業(yè)市場。在引領專業(yè)市場(店)服務升級方面,中國皮革協(xié)會以標準為依據(jù),以等級認定為抓手開展了系列工作。中國皮革協(xié)會市場與展覽部主任馬瑞華介紹,目前通過認證的皮革行業(yè)五星級專業(yè)市場10家,四星級專業(yè)市場,示范級專業(yè)市場2家。企業(yè)信用評價工作通過企業(yè)自證、第三方求證、協(xié)會他證等環(huán)節(jié),從而全面提升企業(yè)信用品牌。這就要求企業(yè)不僅要樹立正確的信用價值觀,還要有足夠的競爭力保障企業(yè)守信履約,因此需要全面提升企業(yè)的財務管控能力、風險管理能力、經(jīng)營管理能力和市場競爭力。
腳型數(shù)據(jù) 科技創(chuàng)新
鞋材的更新?lián)Q代以十年為期,繼EVA、LR、POE之后誰會是下一個十年的主角?會是ETPU(也即業(yè)界俗稱的爆米花)嗎?未來還會有哪些鞋材新科技?圍繞這些話題,Vibram 研發(fā)經(jīng)理姚建安、德州市鑫華潤科技股份有限公司總經(jīng)理李玉才、巴斯夫聚氨酯特種產(chǎn)品(中國)有限公司技術服務與銷售經(jīng)理朱子松、萬華化學集團股份有限公司市場發(fā)展經(jīng)理晉艷麗、李寧(中國)體育用品有限公司質量和社會責任管理中心總監(jiān)黃杰各抒己見。鞋子不僅要好用,也要好看,這對鞋材的輕量化、防滑性、可量產(chǎn)技術、成本控制提出了多重要求。與此同時,鞋企的前端設計與鞋材的技術研發(fā)的溝通更為迫切,需要產(chǎn)業(yè)鏈上下游加強交流合作,促進科技與設計的完美融合。
對于腳型大數(shù)據(jù)的測量、分析、研究是一項無止境的工作,需要業(yè)界圍繞市場的現(xiàn)實需求和潛在需求,持續(xù)進行有利于成果轉化以及自主創(chuàng)新的研究。廣州天創(chuàng)時尚鞋業(yè)股份有限公司研發(fā)總監(jiān)朱輝在介紹“腳型測量”項目研究與運用時指出,天創(chuàng)歷時6年,在八大城市采集樣本數(shù)據(jù)36100條,通過數(shù)據(jù)分析,天創(chuàng)完成了系列成果:鞋楦后果標準化,用以規(guī)范、加速鞋楦的開發(fā),減少反復試制,降低開發(fā)成本;鞋款分“型”的運用,用以指導鞋企的生產(chǎn),并有且于市場銷售的提升;而此項研究的長期目標則是建立鞋類舒適性評價體系,打造智能選鞋系統(tǒng)。隨著對腳型數(shù)據(jù)研究探索的深入,業(yè)界對其難度的認知也日益增加。上海國學鞋楦設計有限公司董事長陳國學、云智數(shù)據(jù)創(chuàng)始人兼董事長戴毅、江蘇唯道先進制造科技有限公司總經(jīng)理張慧、深圳市德利歐科技有限公司董事長吳志龍等人從不同層面展開論述,大家各有側重,并達成一個共識:此項工作惠及行業(yè)勢在必行,需要業(yè)界廣泛利用各方資源,精誠合作,共謀發(fā)展。
德士馬機械工程有限公司總經(jīng)理陳仁裕介紹了自動化冷粘貼底成型、直接注射成型技術、3D 打印等前沿科技,相比傳統(tǒng)制造,新技術具有省人、高效、精準、靈活等優(yōu)勢,雖然存在費用過高的限制,但未來大有可為。除此之外,浙江紅蜻蜓鞋業(yè)股份有限公司品控中心總監(jiān)吳建欣、意大利ATOM 公司專家Sergio Dulio、黑金剛(福建)自動化科技股份公司董事長兼總經(jīng)理闕小鴻、萬特國際實業(yè)有限公司執(zhí)行長方欽民等人圍繞自動化的議題分而述之。雖然自動化會是鞋企發(fā)展的未來方向,但夢想與現(xiàn)實的距離相當漫長,尤其是在行業(yè)發(fā)展調(diào)整之時,快速收回投資、相關人員的培訓、監(jiān)控系統(tǒng)的建立……這些都是鞋業(yè)自動化推廣所要解決的問題。
除卻大會的主題演講和專題討論,年會前日還召開了纖維板工作組、腳型大數(shù)據(jù)工作組會議,對兩個細分行業(yè)的現(xiàn)狀、問題進行了深入的探討。年會期間舉行了京東商城及京東商城真皮標志專場入駐對接,助力企業(yè)線上渠道及線上線下一體化渠道的拓展。年會翌日,與會代表參觀了廣州雅琦特鞋業(yè)、新濠畔鞋材皮革五金市場和新濠畔世界鞋業(yè)廣場,收獲良多。