意大利盛產(chǎn)高檔布料，一百年來(lái)從不缺少創(chuàng)新，大概與這種對(duì)專業(yè)的敬畏與尊重有關(guān)。二戰(zhàn)剛結(jié)束時(shí)物資匱乏，很多歐洲人家里沒(méi)有閑錢做新西裝，于是有人就把家里采用杰尼亞(Ermenegildo Zegna)布料的西裝拿出來(lái)，裁縫只要把西裝布料里面的翻到外面，又是一套新西裝。工匠精神就是如何拉伸縫紉這門藝術(shù)的維度。他們堅(jiān)持手工制作西服，甚至不借助任何縫紉機(jī)器，這是因?yàn)橹挥惺止げ啪哂歇?dú)一無(wú)二的特質(zhì)。一套純手工縫制的西服無(wú)法通過(guò)工業(yè)流程復(fù)制，這就是工匠存在的意義。

　　一個(gè)世紀(jì)前，工業(yè)生產(chǎn)的概念風(fēng)靡美國(guó)和英國(guó)，但意大利有一部分手工匠人很倔，他們相信傳統(tǒng)：鞋要合腳，衣服要合體，料子好還要耐穿。這一點(diǎn)和大工業(yè)生產(chǎn)效率為王的概念完全背離。不是誰(shuí)都有勇氣逆著時(shí)代大潮而上。這種對(duì)傳統(tǒng)的偏執(zhí)催生了一批精細(xì)手工的好品牌，在全球十大頂級(jí)男裝品牌中，意大利品牌占八席。“反科技”和堅(jiān)守匠人精神，讓他們后來(lái)都成了“奢侈品”。

　　從Brioni布里奧尼裁縫學(xué)校(Scuola di alta Sartoria)的教室窗口望出去，是意大利佩斯卡拉城高低起伏的丘陵和留存完好的15世紀(jì)的古鎮(zhèn)背影，亞得里亞海就在32公里外。這里是意大利古城佩內(nèi)(Penne)，城池建于4個(gè)丘陵之上，羅馬時(shí)期就發(fā)現(xiàn)了溫泉水療的“古跡”。到今天，進(jìn)了古城還是鋪滿苔蘚的階梯，雕欄玉柱猶在，十分優(yōu)雅。

　　Brioni學(xué)員們?nèi)耸直貍涞墓ぞ呦?/p>

　　布里奧尼的品牌創(chuàng)始人之一Nazareno Fonticoli就生在佩內(nèi)，1945年創(chuàng)立品牌時(shí)已經(jīng)是羅馬一位有名的裁縫。50年代，他決定把制衣工坊開到當(dāng)時(shí)距離首都車程3個(gè)小時(shí)的佩內(nèi)，多少有點(diǎn)衣錦還鄉(xiāng)回報(bào)故鄉(xiāng)的意思。古語(yǔ)說(shuō)山東出響馬、寧波出裁縫、紹興出師爺。放在意大利，就是阿布魯佐(Abruzzo)出裁縫，托斯坎納出皮匠。佩內(nèi)就在阿布魯佐大區(qū)，這里的裁縫真的全意大利聞名，幾乎家家都有做裁縫的親戚，縫衣刺繡更是女人們的必備手藝。

　　布里奧尼工坊剛開出的時(shí)候，只有44名裁縫。到七十年代在歐洲和美國(guó)打開了市場(chǎng)，裁縫的數(shù)目增加到500名，但制作工坊仍需要更多的裁縫。之前，阿布魯佐大區(qū)的裁縫們因?yàn)榧亦l(xiāng)就業(yè)機(jī)會(huì)少，大都離鄉(xiāng)背井進(jìn)城找生計(jì)。布里奧尼就托人傳話，說(shuō)佩內(nèi)有工作機(jī)會(huì)。很快就有100名裁縫回到故鄉(xiāng)就業(yè)。即使如此，考慮到意大利優(yōu)秀的裁縫越來(lái)越少，年紀(jì)越來(lái)越大，對(duì)公司的手工裁縫技藝傳承構(gòu)成了威脅。1985年，他們終于開出自己的裁縫學(xué)校，以一個(gè)政府官方認(rèn)可的項(xiàng)目開始招生，將高中生的教學(xué)大綱和裁縫學(xué)藝二者合并，成了早期開設(shè)的裁縫學(xué)校之一。

　　佩內(nèi)的工坊開出之后，這個(gè)品牌所有和縫紉有關(guān)的工作都在這里完成，而佩內(nèi)當(dāng)?shù)厝酥泻芏喽荚诓祭飱W尼上班?，F(xiàn)在，布里奧尼的制衣工坊里有1000名裁縫，其中220名都會(huì)參與到一件西裝的生產(chǎn)流程中，一年可以生產(chǎn)6萬(wàn)套西裝。他們所用的工具，就是針，線，剪刀，卷尺，這和一百多年前也沒(méi)什么兩樣。在佩內(nèi)城里甚至有一條路就以創(chuàng)始人Nazareno Fonticoli的名字命名，公司的總部就在這條路上。按照布里奧尼公司對(duì)新浪財(cái)經(jīng)的回復(fù)，“今天，佩內(nèi)就是布里奧尼，布里奧尼就是佩內(nèi)”。

　　在很多人看來(lái)，在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代花四年的時(shí)間學(xué)裁縫，此后畢生的工作就是一針一線一剪刀，聽(tīng)起來(lái)有些不可思議。在布里奧尼，他們甚至精確到一件西服總共需要7000針的手工縫線。好在這7000針不是無(wú)序的。一件西服的生產(chǎn)流程被分解為220個(gè)步驟，由220位高級(jí)裁縫接力完成：從手工繪圖，手工做板和剪裁，到最后90個(gè)部分都通過(guò)手工縫紉完成。這期間需要熨燙80次，一共22個(gè)工時(shí)的高效工作。其中，手工扣眼需要用楔子打眼，縫好一個(gè)扣眼縫需要100針，耗時(shí)30分鐘。

　　在布里奧尼的工坊，科技的演進(jìn)并沒(méi)有觸碰到生產(chǎn)流程。和五六十年前一樣，布里奧尼依然采用獨(dú)特的手工生產(chǎn)模式，這種傳統(tǒng)講究的是代代相傳?？p一件西服需要7000針，這里只有15%是外面看得見(jiàn)的，其他85%的針腳都隱藏在里面，一切都是為了保證穿著的舒適。就像一雙手工定制的鞋子，很多細(xì)節(jié)都藏在鞋子里面，表面看不出來(lái)，但鞋子是否舒服只有腳知道。我問(wèn)布里奧尼他們?nèi)绾卫斫?ldquo;工匠精神”的概念，該公司對(duì)新浪財(cái)經(jīng)回應(yīng)說(shuō)在他們看來(lái)，工匠精神就是如何拉伸縫紉這門藝術(shù)的維度。一套純手工縫制的西服無(wú)法通過(guò)工業(yè)流程復(fù)制，這就是工匠存在的意義。

　　需要特別強(qiáng)調(diào)的是，因?yàn)槭止ぶ谱鞯谋壤?，意大利的服裝廠一般都不叫“工廠”，而是“工坊”。在意大利那不勒斯的高檔手工男裝品牌Kiton的工坊里，只有很少的縫紉機(jī)，其中幾臺(tái)看起來(lái)老到可以進(jìn)博物館。熨燙用的是那種特別沉重但高效的古董級(jí)熨斗，但一定要使用當(dāng)?shù)氐?ldquo;溫泉水”。沒(méi)有計(jì)算機(jī)，沒(méi)有全自動(dòng)剪裁機(jī)……裁縫就是工坊的最優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。Kiton在那不勒斯郊外的制作工坊設(shè)在意大利最窮的一個(gè)地區(qū)，但工人的起薪比意大利最低時(shí)薪高三成;在食堂吃三道意大利傳統(tǒng)美食，只需要1歐元。Kiton的解釋是要讓裁縫們開心，只有他們開心了，才可能做好工作。

　　布里奧尼學(xué)校年輕的學(xué)徒，一個(gè)好裁縫要從小開始學(xué)習(xí)，趁著你的手指還很柔軟又靈活，一過(guò)20歲就已經(jīng)不可能再學(xué)縫紉

　　“工匠精神是一種人類本能的沖動(dòng)，一種為了自己也要把工作做好的欲望。”這原本是空想社會(huì)主義者的一種理想設(shè)想，但只要有足夠的制度和薪資保障，在歐洲隨處可以生長(zhǎng)出這樣純真到有些可愛(ài)的匠人。Angelo Petrucci生在佩內(nèi)，1985年進(jìn)入布里奧尼裁縫學(xué)校時(shí)不過(guò)13歲，20歲時(shí)已成為大師級(jí)裁縫，并在9年后成了布里奧尼大師級(jí)裁縫總管。他自稱可以閉著眼睛繡扣眼。為了做出最合體的西服，這位年輕的裁縫大師還很會(huì)觀察客戶的行走坐派。他說(shuō)做一個(gè)好裁縫要從小開始學(xué)習(xí)，趁著你的手指還很柔軟又靈活，一過(guò)20歲就已經(jīng)不可能再學(xué)縫紉——這和彈鋼琴是一個(gè)道理。